Abstract: Sa China, Estados Unidos ug Germany, gusto gihapon sa mga tawo ang mga bino nga gitakpan sa natural nga oak corks, apan ang mga tigdukiduki nagtuo nga kini magsugod sa pagbag-o, ang pagtuon nakit-an.
Sumala sa datos nga nakolekta sa Wine Intelligence, usa ka ahensya sa panukiduki sa bino, sa Estados Unidos, China ug Germany, ang paggamit sa natural nga cork (Natural Cork) mao gihapon ang dominanteng pamaagi sa pagsira sa bino, nga adunay 60% sa mga konsumedor nga gisurbi. Nagpakita nga ang natural nga oak stopper mao ang ilang paboritong klase sa wine stopper.
Ang pagtuon gihimo niadtong 2016-2017 ug ang datos niini gikan sa 1,000 ka regular nga tig-inom og bino. Sa mga nasud nga gusto sa natural nga mga corks, ang mga konsumedor sa bino sa China labi nga nagduhaduha sa mga takup sa tornilyo, nga hapit usa ka ikatulo sa mga tawo sa survey nag-ingon nga dili sila mopalit og bino nga binotelyang adunay mga screw cap.
Gipadayag sa mga tagsulat sa pagtuon nga ang gusto sa mga konsumedor sa China alang sa natural nga mga corks tungod sa kusog nga paghimo sa tradisyonal nga mga bino sa Pransya sa China, sama sa gikan sa Bordeaux ug Burgundy. "Alang sa mga bino gikan sa kini nga mga rehiyon, ang natural nga oak stopper hapit nahimo nga usa ka kinahanglan nga adunay kinaiya. Gipakita sa among datos nga ang mga konsumedor sa bino sa China nagtuo nga ang screw stopper angay ra alang sa mga low-grade nga bino. China's Ang unang mga konsumidor sa bino naladlad sa mga bino sa Bordeaux ug Burgundy, diin ang paggamit sa screw caps lisud dawaton. Ingon usa ka sangputanan, ang mga konsumedor sa China mas gusto ang cork. Taliwala sa mid-to-high-end nga mga konsumidor sa bino nga gi-survey, 61% ang gusto sa mga bino nga gisilyohan og mga corks, samtang 23% lang ang midawat sa mga bino nga gisilyohan og mga screw cap.
Ang Decanter China bag-o lang usab nagtaho nga pipila ka mga prodyuser sa bino sa Bag-ong Kalibutan nga mga nasud nga naghimo og bino adunay uso usab sa pag-ilis sa screw stoppers ngadto sa oak stoppers tungod niini nga gusto sa merkado sa China aron matubag ang mga panginahanglan sa merkado sa China. . Bisan pa, ang Wine Wisdom nagtagna nga kini nga kahimtang sa China mahimong mabag-o: "Among gitagna nga ang impresyon sa mga tawo sa mga screw plug anam-anam nga mausab sa paglabay sa panahon, labi na ang China karon nag-import ug labi pa nga mga bino sa Australia ug Chile gikan sa kini nga mga nasud nga tradisyonal nga gibotelya nga adunay mga takup sa screw. ”
“Alang sa mga nasod nga naghimog bino sa Daang Kalibotan, ang mga corks dugay na nga naglungtad, ug imposible nga mausab sa tibuok gabii. Apan ang kalampusan sa Australia ug New Zealand nagpakita kanato nga ang impresyon sa mga tawo sa screw stopper mahimong mausab. Nagkinahanglan lang kini og panahon ug paningkamot aron mabag-o, ug usa ka tinuod nga mensahero aron manguna sa reporma.”
Sumala sa pagtuki sa "Wine Intelligence", ang gusto sa mga tawo alang sa mga corks sa bino sa tinuud nagdepende sa frequency sa usa ka cork sa bino. Sa Australia, usa ka tibuok henerasyon sa mga konsumidor sa bino ang naladlad sa binotelyang binotelyang may screw caps sukad sa pagkahimugso, mao nga mas madawat usab sila sa screw caps. Sa susama, ang mga screw plugs popular kaayo sa UK, nga adunay 40% sa mga respondents nga nag-ingon nga mas gusto nila ang screw plugs, usa ka numero nga wala mausab sukad sa 2014.
Gisusi usab sa Wine Wisdom ang global nga pagdawat sa Synthetic Cork. Kung itandi sa duha ka mga stoppers sa bino nga gihisgutan sa ibabaw, ang gusto o pagsalikway sa mga tawo sa mga sintetikong stopper dili kaayo klaro, nga adunay aberids nga 60% sa mga respondents nga neyutral. Ang Estados Unidos ug China mao ra ang mga nasud nga pabor sa mga sintetikong plug. Taliwala sa mga nasud nga gi-survey, ang China mao lamang ang nasud nga mas midawat sa mga synthetic plugs kaysa screw plugs.
Oras sa pag-post: Aug-05-2022