Ang whisky trendi nag-agay sa merkado sa China.
Nakab-ot ang Whisky nga makanunayon nga pagtubo sa merkado sa China sa miaging pipila ka tuig. Sumala sa datos nga gihatag sa Eurigomitor, usa ka bantog nga institusyon sa panukiduki, sa miaging lima ka tuig, ang pagkonsumo sa whisky sa China nagpadayon sa usa ka compound nga tinuig nga pagtubo nga 10.5% ug 14.5%.
Sa parehas nga oras, sumala sa forecast sa Euromitor, magpadayon ang paghupay sa usa ka "double-digit" nga pagtubo sa rate sa compound sa China sa mosunod nga lima ka tuig.
Kaniadto, gibuhian ni Euromomitor ang pag-scale sa mga alkoholikong merkado sa alkoholiko sa China kaniadtong 2021. Sa taliwala nila, ang mga timbangan sa merkado, ug 8.509 bilyon nga litro. litro, 3.948 bilyon nga litro, ug 23.552 milyon nga litro.
Dili lisud ang pagtan-aw nga kung ang kinatibuk-ang pagkonsumo sa mga ilimnon nga makahubog ug mga espiritu nagpakita sa usa ka ubos nga uso, ang whisky nagpadayon gihapon sa usa ka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka us aka pagtubo. Ang mga resulta sa bag-ong panukiduki sa industriya sa bino gikan sa South China, ang East China ug uban pang mga merkado nakumpirma usab kini nga uso.
"Ang pagtubo sa whisky sa bag-ohay nga mga tuig klaro kaayo. Sa 2020, nag-import kami sa duha ka dagko nga mga kabinet (whisky), nga nagdoble sa 2021. Bisan kung kini nga tuig naapektuhan sa whisky), (ang among kompaniya sa daghang bulan) mahimo pa nga parehas sa miaging tuig. " Zhou chuju, kinatibuk-ang manager sa Guangzhou Shengzuli Trading Co, Ltd., nga nakasulod sa negosyo sa whisky sukad sa 2020, nagsulti sa industriya sa bino.
Ang isa pa ka magpapatigayon nga bino sa Guangzhou nga nag-apil sa mga multi-category nga negosyo sa sarsa nga bino, whisky, ug 2021, apan ang pag-ayo sa mga sarsa nga sarsa sa Whisky. , nga labi nga gipadako ang pagkonsumo sa tunga-tunga nga katapusan nga whisky. Gibalhin niya ang kadaghanan sa nangaging mga kapanguhaan sa negosyo sa sarsa nga bino sa Whisky, ug gilauman nga ang negosyo sa whisky sa kompanya makab-ot ang usa ka pagtubo nga 40-50.
Sa Fujian Market, gipadayon usab sa whisky ang usa ka kusog nga pagtubo. "Ang whisky sa merkado sa Fujian kusog nga nagtubo. Kaniadto, ang whisky ug brandy nagkantidad alang sa 10% ug 90% sa merkado, apan karon matag account sa 50%, "miingon si Xue Dezhi, chairman sa Fujian Weida nga luho nga bantog nga bino.
"Ang merkado sa Fujian sa Diagado motubo gikan sa 80 milyon kaniadtong 2019 hangtod 180 milyon sa 2021. Gibanabana ko nga kini moabot sa 250 milyon karong tuiga, usa ka tinuig nga pagtubo nga labaw sa 50%." Gihisgotan usab ni Xue Dezhi.
Gawas pa sa pagtaas sa pagbaligya ug pagbaligya, ang pagtaas sa "Pula nga Zhuan Wei" ug mga bar sa Whisky usab nagpamatuod sa mainit nga merkado sa whisky sa South China. Daghang mga tigpamaligya sa wiski sa South China nga nagkahiusa nga nag-asoy nga karon sa South China, ang proporsyon sa "Pula nga Zhuanwei" nga mga tigpamaligya naabut sa 20-30%. "Ang ihap sa mga bar sa wiski sa South China mahinungdanon nga nagtubo sa bag-ohay nga mga tuig." Kuang Yan, General Manager sa Guangzhou Blue Spring Alpor Co, Ltd., miingon. Ingon usa ka kompanya nga nagsugod sa pag-import sa mga bino kaniadtong 1990s ug usa usab ka miyembro sa "Pula nga Zhuanwei", kini ang hinungdan sa whisky gikan sa kini nga tuig.
Ang mga eksperto sa industriya sa bino nga nakit-an sa kini nga survey nga si Shanghai, Guangdong, Fujian ug ang mga whiskream nga mga merkado sama sa mga merkado sa Whisku ug Whiskys sa mga merkado nga gisugdan sa mga merkado, apan ang Whiskys nga mga merkado sama sa mga merkado sa Whiskdu ug Whiskys sa mga merkado nga gisugdan, ug ang mga konsumo sa mga merkado nga gisugdan sa mga merkado, apan ang Whiskys nga mga merkado sama sa mga merkado sa Whisku ug Whiskys sa mga merkado nga gisugdan sa mga merkado, apan ang Whiskys nga mga merkado sama sa mga merkado sa Whisku ug Whiskys sa mga merkado nga nagsugod sa pagpangutana bahin sa mga lugar nga nagsugod sa paghangyo bahin sa whisky.
"Sa miaging duha ka tuig, ang whisky nga palibut sa Chengdu anam-anam nga nahimo nga mas lig-on, ug pipila ka mga tawo ang nanguna sa pagpangutana (whisky) kaniadto." Miingon si Chen Xun, nagtukod sa DumeITA Tavern sa Chengdu.
Gikan sa panan-aw sa datos ug merkado, nakakab-ot ang kusog nga pag-uswag sa whisky sa miaging tulo ka tuig sukad sa 2019, ug ang pag-ihap sa mga hinungdan nga mga hinungdan nga nag-awas nga kini nga pagtubo.
Sa mga mata sa industriya insiders, lahi sa mga limitasyon sa ubang mga ilimnon nga makahubog sa mga termino sa mga sitwasyon sa pagkonsumo, mga pamaagi sa pag-inom sa whisky.
"Si Whiskey personal kaayo. Mahimo nimong mapili ang husto nga whisky sa husto nga talan-awon. Mahimo nimong idugang ang yelo, paghimo mga cocktail, ug kini angay usab alang sa lainlaing mga eksena sa pagkonsumo sama sa putli nga mga ilimnon, mga bar, mga restawran, ug tabako. " Si Whisky Branch sa Shenzhen Alkohol nga Chairman Chairman Chairman nga si Wang Hongquan miingon.
"Wala'y natapos nga kahimtang sa konsumo, ug ang sulud sa alkohol mahimong pagkunhod. Sayon ang pag-inom, wala'y stress, ug adunay lainlaing mga estilo. Ang matag hinigugma makakaplag sa lami ug kahumot nga nahiangay kaniya. Kini random. " Luo Zhaoxing, Sales Manager sa Sichuan Xiaooyi International Trading Co, Ltd usab.
Dugang pa, ang taas nga gasto sa gasto usa usab ka talagsaon nga bentaha sa whisky. "Usa ka dako nga bahin sa hinungdan ngano nga ang whisky popular kaayo mao ang taas nga gasto sa gasto. Usa ka 750ml nga botelya nga 12-anyos nga mga produkto sa una nga linya nga mga produkto nga gibaligya lamang ang kapin sa 300 yuan, samtang ang usa ka 500ml nga ilimnon sa parehas nga edad nagkantidad og kapin sa 800 yuan o labi pa. Kini usa pa ka first-tier brand. " Si Xue Dezhi miingon.
Ang usa ka hinungdanon nga panghitabo mao nga sa proseso sa pagpakigsulti sa mga eksperto sa industriya sa bino, hapit matag usa nga nagpanghatag ug praktikal ang gigamit kini nga mga eksperto sa industriya.
Ang nagpailalom nga pangatungdanan sa paghugas sa kantidad sa whisky mao ang taas nga konsentrasyon sa mga tatak sa wiski. "Ang mga tatak sa Whisky nasentro kaayo. Adunay labaw pa sa 140 nga mga distilleries sa Scotland ug labaw pa sa 200 nga mga distilleries sa kalibutan. Ang mga konsumidor adunay mas taas nga pagkahibalo sa tatak. " Si Kuang Yan miingon. "Ang kinauyokan nga elemento sa pag-uswag sa usa ka kategorya sa bino mao ang sistema sa brand. Ang Whisky adunay usa ka lig-on nga hiyas sa brand, ug ang istruktura sa merkado gisuportahan sa kantidad sa brand. " Ang Xi Kang, Executive Director sa China nga Non-Staple Circulation Association, ingon usab.
Bisan pa, sa ilalum sa kahimtang sa pag-uswag sa industriya sa whisky, ang kalidad sa pipila ka medium ug ubos nga presyo sa mga whekoys mahimo gihapon nga mailhan sa mga konsumedor.
Kung itandi sa ubang mga espiritu, ang whisky mahimong ang kategorya nga adunay labing klaro nga uso sa mga kabatan-onan. Ang ubang mga tawo sa industriya nagsulti sa industriya sa bino nga sa usa ka bahin, ang daghang mga kinaiya sa whisky nagtagbo sa bag-ong henerasyon sa mga batan-on nga nagtinguha sa pagkatawo ug pagkabuang; .
Gipamatud-an usab sa Feedback sa Market ang kini nga bahin sa Market Market. Sumala sa mga resulta sa panukiduki sa mga eksperto sa industriya sa alak gikan sa daghang mga merkado, ang presyo sa 300-500 yuan mao gihapon ang panguna nga pag-inom sa barkada sa panguna. "Ang presyo sa barkada sa Whisky kaylap nga gipang-apod-apod, busa labi pa nga ang mga mass consumer makaya niini." Miingon usab si Euromooditor.
Gawas pa sa mga batan-on, ang mga tawo nga may edad nga taas nga net-net nga mga tawo usa usab ka panguna nga grupo sa consumer sa Mainstream sa Whisky. Lahi sa lohika sa pagdani sa mga batan-on, ang atraksyon sa whisky sa kini nga klase sa kadaghanan naa sa kaugalingon nga mga kinaiya sa produkto ug mga kinaiya sa pinansyal.
Gipakita sa mga estadistika gikan sa Eurolomonitor nga ang nag-unang lima nga mga kompanya sa Share Market Space sa Chinese mao ang Diageo, ug Browny, 17.52%, 9.46% matag usa. , 7.09%. Sa samang higayon, gitagna ni Eur Somomondor nga sa misunod nga mga tuig, ang hingpit nga pagtubo sa kantidad sa Market sa Market sa China nag-una nga gihatag sa Scotch Whisky.
Ang Scotch Whisky sa walay duhaduha ang pinakadako nga mananaog sa kini nga hugna sa whisky craze. Sumala sa datos gikan sa Scotch Whisky Association (SWA), ang kantidad sa pag-export sa Scotch Whisky sa merkado sa China modako sa 84.9% sa 2021.
Dugang pa, ang Whiskey sa Amerikano ug Hapon nagpakita usab nga lig-on nga pagtubo. Sa partikular, gipakita ni Riwei ang usa ka kusog nga pag-uswag sa pag-uswag nga labi ka labi sa tibuuk nga industriya sa whisky sa daghang mga kanal sama sa tingi ug pag-cater. Sa niaging lima ka tuig, sa mga termino sa gidaghanon sa pagpamaligya, ang compound nga tinuig nga pagtubo sa ringual sa riwei hapit na sa 40%.
Sa samang higayon, nagtuo usab si Euromomitor nga ang pagtubo sa whisky sa China sa mosunod nga lima ka tuig malaumon pa ug makaabut sa usa ka doble nga numero nga pagtubo sa tinuig nga pagtubo. Ang usa ka malt whisky mao ang makina sa pagtubo sa pagpamaligya, ug ang pagtubo sa pagpamaligya sa high-end ug ang ultra-high-end nga whisky usab modaghan usab. Sa unahan sa mga low-end nga mga produkto.
Sa kini nga konteksto, daghang mga insidador sa industriya ang adunay positibo nga pagpaabut alang sa kaugmaon sa merkado sa whisky sa China.
"Sa pagkakaron, ang bukobuko sa pagkonsumo sa whisky mao ang 20-anyos nga mga batan-on. Sa misunod nga 10 ka tuig, anam-anam nga sila motubo sa panguna sa katilingban. Kung ang kini nga henerasyon motubo, ang gahum sa pagkonsumo sa whisky mahimong labi ka prominente. " Gisusi ni Wang Hongquan.
"Si Whisky adunay gihapon nga lugar alang sa pag-uswag, labi na sa ikatulo ug ika-upat nga mga lungsod. Ako personal kaayo nga malaumon bahin sa umaabot nga potensyal sa pag-uswag sa mga espiritu sa China. " Si Li Iwei miingon.
"Si Whisky magpadayon sa pagtubo sa umaabot, ug kini mahunahuna nga doble sa mga lima ka tuig." Si Zhou Chuju usab miingon.
Sa parehas nga oras, gisusi ni Kuang Yan nga: "Sa mga langyaw nga mga nasud, ang mga bantog nga wineries sama sa Macallan ug Glenfidtich nagpalapad sa ilang katakus sa produksiyon sa sunod nga 10 o 20 ka tuig. Adunay usab daghang kapital sa China nga nagsugod sa pag-deploy sa taas nga pag-agos, sama sa pag-apil ug pag-apil sa equity. Mga Manupaktura sa Upstream. Ang kapital adunay usa ka madanihon nga pagbati sa baho ug adunay usa ka signal nga epekto sa pag-uswag sa daghang mga industriya, mao nga ako labi ka malaumon bahin sa pag-uswag sa whisky sa sunod nga 10 ka tuig. "
Apan sa samang higayon, ang pipila ka mga tawo sa industriya nagduhaduha kung ang karon nga merkado sa whisky sa China nga magpadayon nga kusog nga nagtubo.
Nagtuo si Xue Dezhi nga ang pagpangagpas sa whisky pinaagi sa kapital kinahanglan pa sa pagsulay sa oras. "Si Whisky usa pa ka kategorya nga nanginahanglan oras aron mahusay. Ang Balaod sa Scotland nagtugtog nga ang whisky kinahanglan nga nag-edad og 3 ka tuig, ug kinahanglan nga 12 ka tuig alang sa pagbaligya sa whisky sa 300 yuan sa merkado. Pila ka kapital ang maghulat alang sa dugay nga panahon? Busa paghulat ug tan-awa. "
Sa samang higayon, duha ka mga katingad-an karon ang nagdala usab sa kadasig sa pagbalik sa whisky. Sa usa ka bahin, ang pagtubo sa rate sa whisky import ang nahigpit sukad pa sa sinugdanan sa kini nga tuig; Sa pikas bahin, sa miaging tulo ka bulan, ang mga tatak nga gihawasan sa Macallan ug Suporta nakakita sa mga presyo nga nahulog.
"Ang kinatibuk-ang palibot dili maayo, ang pagkonsumo gipaubos, ang merkado kulang sa pagsalig, ug ang suplay milabaw sa panginahanglan. Busa, sukad sa miaging tulo ka bulan, ang mga presyo sa mga tatak nga adunay mas taas nga mga premium giayo na. " Si Wang Hongquan miingon.
Alang sa kaugmaon sa merkado sa Whisky sa China, ang oras mao ang labing kaayo nga hinagiban aron sulayan ang tanan nga mga konklusyon. Asa moadto ang whisky sa China? Ang mga magbabasa ug mga higala gidawat nga magbilin mga komento.
Post Oras: Nov-19-2022