Bisan kung kini pula nga bino o puti nga bino, o sparkling nga bino (sama sa champagne), o bisan ang gipalig-on nga bino o mga espiritu sama sa whisky, kasagaran kini kulang.
Pula nga bino——Ubos sa mga kinahanglanon sa propesyonal nga sommelier, ang pula nga bino gikinahanglan nga ibubo ngadto sa ikatulo nga bahin sa baso sa bino.Sa mga eksibisyon sa bino o mga parti sa pagtilaw sa bino, kasagarang ibubo kini sa un-tersiya sa baso sa bino!
Kon kini puti nga bino, sukda ang 2/3 sa baso ngadto sa baso;kung champagne kini, ibubo una ang 1/3 niini sa baso, ug dayon ibubo sa baso hangtod kini mapuno sa 70% pagkahuman nga ang mga bula sa bino nahubsan.mahimo~
PERO Kung imo kining imnon kada adlaw, dili ka kinahanglan nga mag-demand ug kinahanglan nga eksakto ka.Dili igsapayan kung moinom ka labi o gamay.Ang labing importante nga butang mao ang pag-inom nga malipayon~
Nganong wala mapuno ang bino?Unsay kaayohan niini?
pagmatngon
Ang alak gitawag nga "living liquid" ug adunay titulo nga "Sleeping Beauty" kung kini naa sa botelya.Ang bino nga wala mapuno makaayo sa "pagmata" sa bino....
Ang bino nga wala mapuno nagpasabot nga ang contact area tali sa bino nga likido ug sa hangin sa baso mahimong mas dako, nga makapahimo sa bino nga makamata nga mas paspas kay sa puno nga bino~
Kung direkta nga ibubo, ang lugar nga kontakon tali sa bino ug hangin gamay ra kaayo, nga dili makapukaw sa pagpukaw sa bino, aron ang kahumot ug lami dili mapagawas dayon.Ang lainlaing mga bino adunay kaugalingon usab nga angay nga mga tipo sa baso, sama sa mga baso sa Bordeaux, baso sa Burgundy, baso nga puti nga bino, baso nga champagne, ug uban pa…
Kung nag-inom og pula nga bino, hapit nako kanunay nga uyog-uyog ang baso, kupti ang punoan, ug hinayhinay nga tuyok ang baso, ug dayon ang bino mag-uyog sa baso, gibati nga kini adunay kaugalingon nga filter…
Ang pag-uyog sa baso makahimo sa pagkontak sa bino sa hangin, sa ingon nagpasiugda sa pagpagawas sa mga substansiya sa pahumot, nga naghimo sa bino nga mahumot ~
Bisan pa, kung puno ang bino, imposible nga matay-og ang baso.Kon puno na ang bino, kinahanglang mag-amping ka pag-ayo sa pagkuha niini nga dili motulo o mauwa.
Wala pay labot sa pag-uyog sa baso, lagmit maagas ang baso, ug ang bino nayabo sa lamesa, diretso sa dapit nga nahitaboan sa aksidente sa sakyanan.Mahimong makauulaw kaayo kung kini sa usa ka pasundayag sa bino, pagtilaw sa bino, o pagdawat sa salon… .
Ang bino medyo elegante.Pagkupot ug tunga nga puno nga baso sa bino, dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa alak nga mogawas kung maglakaw ka (basta dili nimo maigo ang mga tawo), ug kini makapahimuot sa mata nga naglingkod ug nagtindog.
Kung puno ang baso, kinahanglan ka mabalaka bahin sa pag-agas sa bino sa tanan nga oras, ug kini kulang sa visual aesthetics…
Oras sa pag-post: Dis-12-2022