Kini ang akong gibati sa una kong pagsugat sa bino!
Parehas ra ang tanan, gibati nako ang kakapoy ...
Apan mas dugay nimo pag-inom, labi ka kasinatian nga naa ka
Mahibal-an nimo nga ang mga putot sa lami tinuod nga usa ka mahiwagang istruktura
Ang bino dili kung unsa kini kaniadto
Apan usa ka lainlaing mga lami!
Busa, dili ang mga bino nga imong giinom parehas ra, apan nga wala ka nahibal-an bahin sa mga alak sa sinugdan, ug wala ma-master ang pipila ka mga propesyonal nga pamaagi aron makatilaw sila. Siyempre, ang pag-inom sa bino usa ka dali ug komportable nga butang, dili nimo kinahanglan nga kuhaon ang propesyonal nga ranggo sa tanan nga oras, apan sa unsang paagi nimo mabati ang lainlaing mga lami sa bino?
Sulayi ang lainlaing mga nasud, ang mga rehiyon ug variatiesevereveryone nahibal-an nga ang Cabernet Sauvignon mao ang labing nailhan nga pula nga matang sa ubas, apan adunay daghang mga estilo. Ang Cabernet Sauvignon sa Bordeaux Medoc lig-on ug puno, apan kasagaran kini gisagol sa merlot, nga nagpabilin usab ang usa ka humok nga lami sa alkohol. Ang Cabernet Sauvignon gikan sa Napa Valley lig-on, mas itom sa kolor ug labi ka taas sa alkohol. Ang Cabernet Sauvignon gikan sa Maipo Valley sa Chile mao ang Fruity, limpyo ug makatas. Busa, ang mga lugar sa produksiyon sa lainlaing mga terreroir maghimo lainlaing mga personalidad sa Cabernet Sauvignon, ug mailhan nimo kini pinaagi sa pagsulay sa imong kaugalingon nga mga putot sa lami.
Ang mga bug-os nga lawas ug bug-os nga lawas nga alak nga adunay usa ka matam-is nga aftertaste nga dili kaayo sour o astringent mao ang labing inila sa mga bag-ong higala, mao nga si Grenache, Tempranillo, ug uban pa ang tanan maayo nga mga kapilian. Apan ang lainlain mahimo nga labi ka halapad, Shiraz sa Australiz (Shiraz), New Zealand's Pinot Noir (Pinotage sa Malbec (Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec), Malbec's Malter
Sulayi ang lainlaing mga marka sa bino
Sa mga mata sa daghang mga tawo, ang Bordeaux, France mao ang garantiya sa kalidad. Bisan pa, ang Bordeaux adunay mga grado. Adunay daghang mga ordinaryong mga rehiyon sa Bordeaux, ug sila parehas kaayo, apan lahi kini sa mga bino nga nailhan nga mga sub-rehiyon nga sama sa Margaax ug Pauillac, pasagdi ang mga haligi. Ngalan sa klase. Tungod kay dinhi, ang gamay ug mas detalyado ang pag-apelar nga gipakita sa label, labi ka maayo ang bino kasagaran.
Dugang pa, ang Italy, Spain, Alemanya ug uban pang mga nasud usab adunay higpit nga pagklasipikar sa mga bino. Bisan kung lainlain ang mga sumbanan, silang tanan mas taas nga kalidad. Pananglitan, ang editor mitambong sa usa ka panihapon sa Espanya pipila ka adlaw ang milabay ug nag-inom sa Crianza, Rererva ug Gran Reserva gikan sa parehas nga bino. Ang ligal nga minimum nga oras sa pagkatigulang mao ang 2 ka tuig, 3 ka tuig ug 5 ka tuig matag usa. Ang tanan nga 3 nga mga bino gibubo sa decanter ug gipamubu mga 2 ka oras. Ang Grand Collection nakurat kanako! Adunay gihapon usa ka maayo kaayo nga prutas nga kahumot, nga adunay humok ug maayong mga tannin, nga adunay maayo nga kusog ug balanse sa baba. Ang maayong mga bino labi ka labi ka ubos, nga adunay pipila nga natunaw nga fruit aromas, ug bisan usa ka gamay nga tasa sa ubas. Tan-awa, ang lainlaing mga marka sa bino lahi, ug kini nakasabut nga makuha nimo ang imong gibayad.
Siguruha nga ang bino naa sa angay nga mga kondisyon sa pagtipig
Ang punoan sa lainlaing mga flavors sa bino mao nga ang bino mismo kinahanglan nga naa sa usa ka normal nga kahimtang. Ang taas nga temperatura mao ang "natural nga kaaway" sa bino. Pagkahuman sa usa ka mainit nga ting-init, ang usa ka botelya sa tinuud nga lafite (Chateau Lafite Rothschild) mahimong makatilaw sa parehas nga peke nga Lafite. Nawala ang fruity aroma, ang lami mahimong mahuyang, ug ang lami sa linuto nga utanon ug kapaitan makita. kahulugan. Busa ayaw tugoti ang dili angay nga mga kondisyon sa pagtipig sa pagtipig sa imong bino! Ang sulundon nga temperatura sa pagtipig alang sa bino mao ang 10-15 ° C, 12 ° C ang labing maayo, ang kaumog labing maayo sa 70%, ug likayi ang silaw sa adlaw.
Kung plano nimo nga imnon kini sa mubo nga termino, mahimo nimong ibutang kini sa ref, apan aron mapugngan kini nga ibutang sa mga pagkaon nga adunay mga lig-on nga flavors, sama sa ahos, mga sibuyas, ug uban pa, mahimo nimo kini ibalot sa plastic wrap. Kung gusto nimo nga tipigan ang bino sa dugay nga panahon, mas maayo nga ibutang kini sa usa ka kanunay nga temperatura sa gabinete sa bino o usa ka pribado nga bodega sa alak. Bisan kung daghan ang gasto, kini labi ka luwas.
Ang tadk sa taddl sa bino sa panahon sa pag-inom aron makatilaw sa labing kasaligan ug klasiko nga mga lami! Sama sa mga tawo, ang bino moagi usab sa lainlaing mga yugto sa mga kabatan-onan, pag-uswag, pagkahamtong, pagtubo ug pagkunhod. Human sa pagkatigulang, ang bino mosulod sa hamtong nga yugto, ug ang kalidad niini anam-anam nga makaabut sa tumoy ug molungtad sa usa ka yugto sa panahon. Kini nga panahon sa panahon mao ang labing kaayo nga ilimnon. Gilauman. 90% sa mga alak sa kalibutan dili angay alang sa pagkatigulang, maayo nga moinom sila sa sulod sa 1-2 ka tuig. 4% ra sa premium nga bino ang adunay 5-10 ka tuig nga pagkatigulang, gibiyaan ang gamay nga kalidad nga mga bino nga adunay kapin sa 10 ka tuig nga pagkatigulang.
Busa, ang kadaghanan sa mga bino angay alang sa pag-inom sa sulod sa 1-2 ka tuig. Kung gibilin nimo kini sa kadugay, dili nimo pabilhan ang lab-as nga lami ug bug-os nga lami sa bino. Bisan ang Lafite mahimong mahimong ubasan nga ubasan. Asa ang klasiko nga almond ug funcence sa violet sa panahon sa panahon sa pag-inom
Pagpalambo sa mga kahanas sa pagtilaw sa bino
Pula nga bino nga adunay yelo? Idugang ang Coke? Idugang ang Sprite? Tingali kini kaniadto popular, apan karon kini nga panghitabo sa tinuud nga dili kaayo ug dili kaayo, nga nagpakita usab sa anam-anam nga pag-uswag sa lebel sa vino sa mga konsumidor. Mahitungod sa ngano nga sa imong hunahuna nga daghang mga alak ang parehas, mahimo nga usa ka kakulang sa kahanas sa pagtilaw sa bino.
Ang pagtilaw sa bino, hatagan pagtagad ang "tan-awon, baho, pangutan-a, putla". Sa wala pa mag-inom, hatagan pagtagad ang katin-awan sa kolor sa bino, baho ang kahumot sa gamay, ug siguruha nga ang bino magpabilin sa baba sa 5-8 segundo kung mag-inom. Adunay usa ka dako nga kalainan tali sa dili maayo nga bino ug maayong bino, nga kinahanglan makapahimuot ug makalipay. Siyempre, dugay nga panahon aron maugmad ang mga putot sa lami ug ang abilidad sa pagtilaw, aron maporma ang kaugalingon nga hugpong sa mga sukdanan.
Pagtandi pagtilaw
Adunay libolibo nga mga alak sa kalibutan, nga kadaghanan adunay ilang kaugalingon nga talagsaon nga mga personalidad. Ang kalainan tali sa usa ka bag-o nga bino ug usa ka connoisseur kadaghanan nagdepende sa kahibalo ug natipon nga kasinatian sa bino. Ang mga higala nga naglaum nga mapauswag ang ilang katakus sa pagtilaw makapili sa parehas nga lainlain alang sa pagtilaw sa lainlaing mga lugar sa produksiyon. Sa abante nga yugto sa pagtilaw sa bino, mahimo silang magpahigayon sa matambal nga vertical (parehas nga bino gikan sa parehas nga bino sa lainlaing mga tuig) ug ang mga lainlaing mga winer sa mga bino ug lainlaing mga istilo sa lainlaing mga wineries. Kasukwahi ang pagkat-on ug panumduman, mahimong labi ka maayo ang epekto.
Post Oras: Sep-01-2022