Lisud ang pagtagna sa tuig sa pag-inom, apan labi pa nga lisud buhaton kini sa 2021. Gikan sa kawalay kasiguruhan bahin sa kadaghanan sa publiko ug pagsuporta sa mga baruganan ug mga restawran, daghang mga variable kinahanglan nga tagdon. Bisan pa, ang pipila ka mga butang ingon og mahimo. Sa kini nga semana nga "Farpass Podcast", si Adan Teeter ug Zach Geballe naghatag mga panagna alang sa Bag-ong Tuig.
Uban sa pagtaas sa pagpakigbarug sa pamilya ug pag-order sa balay sa panahon sa lock-in, ang mga sabaw sa soltain kinahanglan nga maghatag usa ka labi ka komplikado ug pag-apil sa mga potensyal nga pag-inom sa mga andam nga mga ilimnon ug andam nga mga ilimnon. Ihatag ang mga produkto sa cocktail. Kung ang publiko nga paglikay sa pagbiyahe sa kalingawan mahimo nga luwas pag-usab, mahimo silang mag-umol sa tradisyonal nga mga destinasyon sa turismo sa tourism sa tradisyonal nga 2021. Makahimo ba ang NapA Valley sa ikaduha nga katunga sa negosyo? Kini ang mga panagna nga gihisgutan sa kini nga yugto sa semana.
Z: Nahibal-an nako. Kini usa ka weird time warp, tungod kay dili katingad-an, nagrekord kami sa oras sa wala pa ang Bisperas sa Bag-ong Tuig. Sa umaabot, ang tanan mamati. Kasagaran kini ang nahitabo, apan samtang ang kadaghanan sa mga tawo nagtudlo, kini sa katapusan sa tuig. Atong maabut ang among panagna sa usa ka minuto, apan bata pa, nagpaabut ako sa tibuuk nga 2020 nga dili 2020. Wala ako maghunahuna nga ingon ako karon sa miaging tuig.
Tubag: Sa akong hunahuna kini ang kaso alang sa kadaghanan sa mga tawo. Sa wala pa kita makasulod sa trailer, palihug paminawa ang mga pagpamatuod sa sponsor karon. Nagplano ka ba nga makunhuran ang mga kaloriya ug sulud sa alkohol, apan gusto gihapon nga makatagamtam sa usa ka lamian nga baso nga bino? Kinahanglan nako nga makunhuran ang mga kaloriya. Ang lawas ug hunahuna nga bino mao ang hingpit nga solusyon alang kanimo. Kini nga mga ubos nga kaloriya, ang mga ubos nga alkohol nga alak nag-ut-ot lamang sa 90 nga kaloriya matag serbisyo, ug mga vegan, mga pagkaon nga wala'y glow, ug gihimo nga wala'y asukal. Uban sa mga bino sa hunahuna ug lawas, mahimo ka mag-inom nga wala magsakripisyo. Alang sa dugang nga kasayuran, palihug bisitaha ang Mindandyndensya.com. Ug karon, si Zach, naghunahuna kami kung unsa ang mahitabo sa 2021, ug dayon isulod kini, gusto ba nimo nga magpamalandong bisan unsa gikan sa 2020, nga labi ka lami kaayo? Nakasinati ka ba sama sa "tawo, nalipay ako nga gikaon ko kana nga butang"?
Z: Bitaw, kaming tanan nagdugang sa among paborito nga pag-inom sa 2020 sa katapusang yugto. Mao nga kung gimingaw nimo kini, palihug pamati. Gipunting ko ni Adan ang nahitabo, apan sa katapusan, nakuha namon ang tanan sa Team sa Fasys, lakip na ikaw ug ako, nga naghisgot sa usa o duha nga pinalabi nga ilimnon sa tuig. Mao nga kana makapaikag. Kung gusto nimo ang labi pa, mahimo nimong madungog kini. Apan sa miaging semana, kini makapaikag, ug ako paminawon nga sama kanimo. Bisan kung klaro nga kini usa ka bino nga gusto naton. Apan daghang mga butang ang akong gibuhat sa kini nga podcast, sama sa imong gibuhat, nianang gabhiona gibuksan nako ang maayo kaayo nga Barolo, ug ganahan kaayo ako sa usa ka botelya nga nagguba sa ubasan. Dayag nga, kana ang usa sa mga butang nga akong giinom daghang lainlaing mga bino. Nadungog nimo ang pipila kanila sa mga podcast, apan silang tanan, apan si Barolo kanunay nga usa sa akong mga paborito, ug kanunay ako nagtuo nga kini usa sa akong mga paborito. Unya mibalik ako niini matag karon ug unya. Ang akong asawa usa usab ka panatiko. Kini ang tanan nga gusto nako alang sa usa ka botelya ni Barolo. Kini adunay mga tannins ug kaasiman nga gipaabut sa Nebbiolo, apan adunahan kini sa kahumot ug daghang kolor sa violet, busa adunay ngalan sa ubasan ug ang mausik nga lami, ug kini lamian. Maghimo kita mga panagna sa usa ka minuto, apan kini nagpahinumdom kanato, "Oh oo, kini usa sa labing kaayo nga mga rehiyon sa bino sa kalibutan, ug kini gipasabut."
A: Oo, Buddy. Mao nga nakainom ko sa pipila ka Barolo. Apan adunay usa ka butang nga wala pa nako mahimo kaniadto, ug nahibal-an nga kini sa tinuud labi ka dali kay sa akong gihunahuna, ug kana ang mga papel sa papel. Mao nga naghimo ako mga papel nga eroplano sa usa ka gabii ug sila lamian. Akong gipasabut, wala koy aperol, mao nga gigamit nako ang pagpili. Mao nga kini labi ka itom nga pula. Busa, ang "papel nga eroplano" sa tinuud nagpagawas sa labi ka labi ka itom nga pula. Apan labi ka gusto nako kini, maayo kaayo. Naghunahuna si Noemi, "Wow, ingon kini usa ka tema sa pangilin." Usa ra kini ka crimson cocktail. Ug kini labi ka lami, nakalimtan nako ang lami niini. Kini usa sa mga cocktail nga gusto nako nga mag-order, apan wala nako kini gihimo sa balay, labi na tungod kay kanunay ako nagsulti sama sa: "Oh, wala ako'y nonaro, ug wala ako'y nonino. Gusto lang nako gamiton ang uban nga amaro. " Pag-usab, kini molihok nga maayo. Girekomenda ko kini sa mga tawo. Pagkahuman, naghimo usab ako usa ka sabong sa sabong, nga akong nalipay usab sa panahon sa pahulay, "ang katapusang mga pulong". Kana ang lain nga lamian nga sabong. Sa makausa pa, kini sama sa, "Ngano nga naa koy maraschino maraschino? Ngano nga ako adunay berde nga yellow-green? Sa akong hunahuna mahibal-an nako kini. " Ganahan ko pareho. Adunay sila usa ka maayo nga panahon sa mga pangilin. Karon nagsulod kami sa 2021, tingali dili na ako moinom sa tanan nga oras. Naa na nako ang akong rolling galingan ug gibuhat nako kini sa tanan nga panahon. Ingon sa gisulti ko kanimo kaniadto, kanunay akong gikuha ang duha hangtod tulo ka adlaw nga wala moinom sa alkohol sa usa ka semana. Pagkahuman sa ubang mga adlaw sa semana, mag-inom ako, ug pagkahuman sa Biyernes ug Sabado, mag-inom kami usa ka botelya nga bino o ingon niana. Wala ako maghunahuna nga nag-inom ako sa daghang mga semana. Nabatyagan kaayo kini. Ang akong gisulti mao nga wala ako maghunahuna nga ang pagkalaya sa Enero sa niining tuig mahimong usa ka dako nga deal. Wala gihapon ko maghunahuna. Naghunahuna ko nga andam na ako nga mabawi ang dagway.
Z: Sa akong hunahuna kini usa ka maayo nga pagbalhin sa tagna nga atong buhaton. Tungod kay imong gihisgutan nga ang Enero uga nga uga, sa akong hunahuna tama ka. Sa akong hunahuna kita naa sa niining talagsaon nga oras. tama? Ilabi na sa una nga katunga sa 2021, adunay tinuod nga mga timailhan sa paglaum sa usa ka kamot. Nabakunahan ang mga tawo. Ingon og sa katapusan sa 2021, kung ikaw ug ako nagdumala sa pagtuki sa katapusan sa tuig ug pagtagna sa 2022, ang kinabuhi mahimong labi ka tuig sa pag-adto. Ilabi na ang mga dili mga trabahante sa atubangan nga linya ug taas nga peligro nga mga tawo. Mahimo nga pila ka bulan alang sa bisan kinsa kanato nga mabakunahan. Busa, kadaghanan sa akong mga banabana mahimong magbulag sa 2021 nga kita sa tunga. Apan gusto nako magsugod sa mga hilisgutan nga sa akong hunahuna nga may kalabutan sa mga cocktail nga imong gihisgutan. Sa ato pa, gihunahuna ko nga kung ang mga tawo mogawas sa miaging semana, sa akong hunahuna ang mga malampuson nga mga bar ug mga sabaw sa mga bar nga dili nimo mahimo nga makopya sa balay. , Gawas kung ikaw usa ka obsession. Mao nga tiki, sa akong hunahuna kana nga mga lugar naghimo sa tinuud nga mga cocktail. Gipusta ko nga human sa paghimo sa "Airplane sa Papel" ug "Ang Katapusan nga mga Pulong" sa balay, moingon ka: "Gusto ba nako nga mogasto 18 ka dolyar alang sa usa ka butang nga nagkantidad og 180,000 yuan? Mosulay kini sa balay? " So I think that for the cocktail-drinking public, these nine months, ten months, eleven months, plus more time before the bar reopens, will be people To figure out Manhattan, figure out old-fashioned, they came up with martinis, whether it's classic cocktails or Negroni and so on. Naghunahuna lang ko nga kung gusto nimo nga mahimong usa ka cocktail bar sa 2021, kinahanglan nimo nga uyab ang mga kasingkasing sa mga tawo sa napulo ka tuig ang milabay. Nianang panahona, ang mga bar sa cocktail nga mga bar sa tinuud nga pagsaka. Sa akong hunahuna kini kung diin gusto naton makita ang mga tawo nga nagtagad sa mga tawo, tungod kay ang ilang gusto mao ang dili nila mahimo sa balay, ug gusto nila nga ipakita, husto? Sa akong hunahuna makita namon ang sling Balik. Mao kana ang gusto nako isulti.
Tubag: Naghunahuna ko sa ingon. Gamiton ko kini ingon nga basihan tungod kay sa akong hunahuna kini usa ka kompleto nga ideya. Busa, sa akong hunahuna adunay duha ka mga butang: una, ikaw 100% nga husto. Ikaduha, ang usa pa nga hinungdan tungod kay makita naton ang RTS o RTD, apan kung unsa ang gusto nimo isulti mao nga ang mga andam nga ilimnon mahimong popular sa 2021. Ang tatak sa handicraft nga gihimo. Apan naghisgot ako bahin sa mga sibsibanan, mga pangilin, ug mga brown-formans sa kalibutan. Ang ilang mga tatak adunay kalabutan kang Martini, Manhattan ug Manhattan. Kini ang tanan sa pagtipig sa Espiritu. Sa makausa pa, kung dili nimo gusto nga himuon kini sa balay, mahimo ka karon makapalit alang sa kadaghanan sa mga tawo. Kini usa ka lig-on nga bersyon sa parehas nga cocktail, nga mahimong maputos sa usa ka kahon, sa usa ka botelya, ug kan-on dayon. Ug dili ka mogasto sa parehas nga salapi sa ibabaw niini. Daghan pa ang gasto aron makainom sa parehas nga bino. tama? Kung kalit lang, ug wala ako'y kasayuran aron suportahan kini nga operasyon, ingon nga kita moingon, kung ang usa ka tawo nga kalit nga magsugod sa botelya nga Martinis, sa paagi, gibuhat sa tanqueray ang parehas nga butang. Nahibal-an na naton nga ang Tilqueray migawas uban ang gin ug mga suplemento karong ting-init, di ba? Ngano nga nagbayad ka kung triple ang presyo? Dili ka. O uban pang mga bar nga sa akong hunahuna magmalampuson, mahimong mga bar diin ang mga tawo mogahin og maayong panahon, di ba? Sama sa giingon pa naton, kini nga mga bar sa pag-ayo sa ting-init sa ting-init sa ting-init, Margaritas, gin ug tonics, Bodka Soda, Rum ug Cola. Adunay mga bar, ug adunay daghang kalipayan. Pagkahuman adunay grabe nga sabong sa cocktail, diin andam ka nga mogasto 18 hangtod 20 dolyar alang sa usa ka sabong. Bisan pa, wala ako maghunahuna nga adunay mogasto 16 ka dolyar sa mga daan nga mga ideya. Gawas kung kini nahimutang sa usa ka lugar nga wala maglungtad ingon usa ka bar sa una nga lugar. Mao nga akong gipasabut nga mga restawran, di ba? Ang imong kahimtang mao, "Aw, ania na ako dinhi. Ug gusto ko nga mogamit sa daan nga pagkaon nga pagkaon samtang naghulat alang sa akong lamesa o kung magsugod ako sa akong pagkaon. Mao nga gimando nako ang usa tungod kay kini usa ka cocktail ug ako sama niini. " Apan kung gusto nimo moadto sa usa ka bar sa cocktail nga piho nga moadto sa usa ka cocktail bar, sa akong hunahuna nga ikaw hingpit nga husto. Tungod kay kung mahimo gyud naton gamiton ang RTD ug RTS, daghang mga sabong ang mahimong mas dali nga malingaw sa balay.
Z: Gusto gyud nako mahibal-an, Adan, kini ang akong gihunahuna sa imong pagsulti, dili kung unsa gyud ang akong gihunahuna. Apan gusto nako nga mahibal-an, bisan sa kahimtang nga imong gihulagway, sa usa ka restawran, gusto usab nako mahibal-an kung pila ang mga restawran, ug pila ra ang akong kinahanglan nga serbisyo. Ang bartender? Kung makakuha ka usa ka taas nga kalidad nga RTS o RTD cocktail sama sa usa ka normal nga kasikbit nga restawran, gusto ba nimo nga magbayad usa ka tawo aron mahimo ang Manhattan? Ibubo kini sa yelo o bisan unsa pa. Mahimo nimong ibutang ang usa ka botelya nga pre-sinagol nga martini sa refrigerator, ibubo kini sa usa ka bildo nga martini, pagadekorasyon ug kan-a. Ug dili ka kinahanglan magbayad aron pukawon ang sabong. Dili ako sigurado nga dayon kini dawaton sa mga tawo. Apan ingon nga kini nga mga produkto mahimong labi ka kasagaran, sa akong hunahuna kini mahitabo. Sa prangka nga pagsulti, adunay daghang mga manok, ug wala ako maghunahuna nga kini usa ka dili maayo nga butang. Some people think that some of me will be frustrated by the lack of bartenders in restaurants and bars, because some people think it's good for us to have jobs that people can do, because especially in this country, our society still really demands You have a job. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, ang trabaho kinahanglan nga bahin sa katilingban sa bisan unsang makahuluganon nga paagi. Naghunahuna ko nga makita nimo ang daghang mga posisyon sa mga restawran ug mga bar, ug dayon isulti: Alang nako, kung ikaw usa ka restawran, kana usa ka lisud kaayo nga proposisyon sa kantidad. Ug sigurado ako nga ang mga dagkong kompanya andam nga mo-subsidy sa gasto sa usa ka sukod, aron kini nga mga produkto dili lamang mosulod sa mga tindahan sa ilimnon ug mga tindahan sa grocery, ug mga restawran ug bar.
Tubag: usa ka gatos nga porsyento. Busa, sa akong hunahuna makita naton ang usa pa nga pangunang uso karong tuiga, ug kini labi pa sa usa ka gitagna nga uso, tungod kay ang global nga pagbalik sa normal mahimong dili parehas. Akong gipasabut, sa akong hunahuna nga makita namon ang daghang mga nasud, ug sa paagi, aksidente nga gilunsad namon ang among kaugalingon nga bakuna dinhi ug masabtan kung giunsa ang mga buhat sa bakuna. Pag-adto sa ubang mga nasud nga adunay lainlaing mga sistema sa organisasyon, di ba? Sa akong hunahuna mas dugay alang sa paglansad sa among bersyon sa bakuna kaysa sa paglansad sa usa ka bakuna nga mahimong himuon sa Italya o Alemanya. Mahimo nga magsugod kita sa pagtan-aw sa mga nasud nga nagbalik sa normal. Alang sa mga tawo nga nagpamati sa kini nga dagkong mga komperensya, tingali adunay vinitaly sa personal karong tuiga, di ba? Akong gipasabut, nabati nako nga kini mahimong mahitabo niining ting-init, di ba? Tingali dili daghan ang mga Amerikano nga nagtambong. Apan tingali adunay daghang mga tawo gikan sa Europe nga miapil, tungod kay silang tanan dali nga makuha ang bakuna kaysa kanato. Mahimo nga adunay prowdein karong tuiga. Tingali adunay uban nga mga bersyon sa Bar Convent, di ba? Tungod kay ang Bar Convent Abbey sa Berlin nahitabo sa tingdagdag. tama? Mao nga kung ang tanan sa Alemanya nabakunahan, mahimo pa kini mahitabo karong tuiga, di ba? Tingali wala kami adunay Brooklyn Bar Abbey. O, tingali dili naton isulti ang istorya sa parehas nga paagi, depende sa kung giunsa ang hitsura sa pag-deploy. Mao nga, kung unsa ang gusto nako isulti mao nga maglagot ako. Naghunahuna ko nga nagtan-aw sa gawas sa usa ka oras, parehas ang parehas alang sa ubang mga nasud, di ba? Tungod kay kaming tanan nagtan-aw sa atong kaugalingon. Nakita namon kini gikan sa nahitabo sa 2020, ang una mao ang kung giunsa ang matag nasud nagdumala sa virus, di ba? Bisan kinsa nga nangayo usa ka maskara, nga wala. Nga nag-lock sa biyahe. Nga dili parehas. Ang gusto nako isulti mao nga wala ako maghunahuna nga ang 2021 mahimong hingpit nga normal hangtod sa katapusan sa tuig nga imong gihisgutan ang Zach lagmit nga moabut. Sa akong hunahuna nga sa parehas nga oras, adunay pipila nga kapakyasan. Ang ubang mga tawo nag-ingon, "Oh, maayo, kini nga kalaglagan ug melancholy, maghulat, maghulat, maghulat." Sa akong hunahuna dili kini sa katapusan mahimo nga usa ka kamatuoran, apan sa akong hunahuna kini mahimo nga mobati nga ingon sa pipila ka bulan. Kung nakita naton nga adunay uban pang mga nasud diin mas paspas o mas dali nga gi-organisar ang pagbakuna. Ug wala kami, busa dili kami makabalik sa normal sa dili madugay.
Z: Siyempre. Makapaikag kini tungod kay ang akong lista sa mga panagna adunay kalabutan niini. Busa, ang gusto nako isulti mao nga ang usa ka butang nga gusto nako nga maabut mao nga ang ikatulo nga kwarter ug hingpit nga ika-upat nga kwarter sa 2021 mahimong ang industriya sa turismo sa bino. Mahimo naton hisgutan ang uban sa lainlaing mga podcast ug lainlaing mga sukat. Apan sa pagkamatinuoron. Sa kini nga yugto sa panahon, ang lainlaing mga lugar sa kini nga nasud ug lainlaing mga lugar sa katilingban naapektuhan kaayo, o naapektuhan sa lainlaing mga degree. Sa prangka nga pagsulti, daghan ang mga tawo nga maayo nga gihimo sa pinansyal. Mahimo silang magtrabaho gikan sa balay. Sa prangka nga pagsulti, mahimo'g mogasto sila nga dili kaayo sa daghang mga butang karong tuiga kaysa sa sinugdanan. Oo, tingali mogawas sila ug nagpalit usa ka sakayan sa karera o peloton, o nagbayad sila usa ka presyo sa astronomiya alang sa libre nga gibug-aton o bisan unsang gipadala sa ilang balay. butang. Apan sa kadaghanan sa mga kaso, kadaghanan sa kanila wala magbiyahe. Dili sila mokaon labi ka daghan. Alang sa daghang mga tawo, kung gibati nga luwas, kung ang mga butang moayay sa Napa, Sonoma, ug tingali kung ang panahon maayo, ang mga finger lanaw, Virginia, ug Europa usab. Kung ang mga tawo makaadto didto nga luwas ug ligal, sa akong hunahuna ang industriya sa turismo adunay daghang pagbiyahe sa ikaduha nga katunga sa tuig, tungod kay daghang mga tawo ang mingawon niini. Dayag nga, kini adunay usa ka hinungdanon nga epekto sa turismo gawas sa bino, apan kana ang among gisulti dinhi. Busa, kini mahimong usa ka dako nga tuig. Bisan pa, ang akong gihunahuna mahimong komplikado usab ang hinungdan sa unsang pagkamaabiabihon, turismo, ug pagbiyahe sa hangin ang apektado sa mga pag-antos sa mga lugar ug industriya, bisan kung sila klaro nga nasakup. Mahibal-an ba nila kini nga gipangayo? Sa akong hunahuna kini usa pa ka dako nga problema.
Tubag: Malipay kini. Kini usa ka anecdote, wala pa buhii sa eroplano kini nga kasayuran. Sa akong hunahuna ang ikatulo ug ika-upat nga quarter mga maalamon nga mga kapilian. Ang hinungdan mao nga sa akong hunahuna nga ang kadaghanan sa mga tawo sa Estados Unidos gusto nila nga makuha ang bakuna sa Hunyo o Hulyo, di ba? Mao nga kini nagpasabut sa ikaduha nga katunga sa tuig, apan kini sama ka mabug-at sama sa Septyembre, Oktubre, Nobyembre, Nobyembre, ug Disyembre sa tuig niana nga tuig. Busa, sa akong hunahuna nga sa katapusan nga upat ka bulan sa kini nga tuig, sa katapusan sa ikatulo nga kwarter ug ang sinugdanan sa ika-upat nga kwarter, ang mga tawo mobati nga sila luwas gyud. Ug nakita ko ang daghang mga tawo nga gi-post sa online sa tibuuk nga semana, ug sila mibalhin ug gipalit ang tiket sa sunod nga oras sa sunod tuig, tungod kay ang presyo sa tiket karon mao ang labing ubos. Ang mga tawo nag-ingon, "Aw, kung kinahanglan ko, magkuha ako mga peligro. Kung kinahanglan ko nga kanselahon, makapalit ako seguro o bayad. " Apan ang mga tawo nag-ingon nga ilang nakita nga ang pag-agay sa airfare gikan sa New York hangtod sa Vienna sa panahon sa Pasko komportable, $ 400. Mga byahe sa Roma. Mao ra nga wala'y nagbiyahe sa karon, busa ang mga eroplano magpadayon sa mga presyo. Mao nga gihunahuna ko nga husto ka. Sa akong hunahuna kini mahimong usa ka grupo sa mga tawo nga nagplano nga magpadayon sa unahan ug moingon: "Gusto nako dakpon." Adunay mohimo usa ka maayong trabaho ug moingon, "Ihigot kini, wala ako'y pagtagad. Pagka Hunyo, sa pag-book ko sa kana nga pagbiyahe sa tingdagdag, ang presyo adunay tulo. Kinahanglan usab ako magbayad tungod kay naa ko sa merkado sa 2020. Naghimo daghang salapi. " Ug sila mobiya. Sa akong hunahuna kini usa ka yugto sa kauswagan. Nanghinaut ko nga ang mga lokasyon sa turista andam alang sa kawani. Tungod kay sa akong hunahuna tama ka. Kini ang labing dako nga pangutana, tungod kay daghang mga lugar ang nagpahawa sa mga empleyado ug migraduwar, andam ba sila? Parehas ba kini nga tawo nga gusto magtrabaho sa merkado?
Z: Bueno, kini usa pa ka dako nga tagna sa akoa, o labing menos usa ka butang nga takus sa pagtagad sa 2021. Sa akong hunahuna ang pag-angkon adunay uban pa, ug ang panginahanglan sa turismo mag-antus usab sa usa ka tawo sa iyang lungsod o lungsod. Apan sa akong hunahuna kini usa ka dako nga wala matubag nga pangutana. Kinahanglan kini nga bahin nga nasulbad sa Pederal nga Gobyerno ug ang gobyerno sa estado sa pila ka sukod. Kinahanglan usab kini tubagon sa mga tawo nga sama kanimo ug kanako ug sa tanan kung bahin sa mga restawran. Kanus-a ug ang bar, kini nga mga tawo pag-abli usab. Asa man nila mahibal-an ang kini nga gipangayo? Tungod kay ang gipangayo anaa sa 100%. Ang ikaduha nga katunga sa kini nga tuig mahimo'g usa ka tuig nga bumper, ug mahimo kini nga mga restawran ug mga bar. Tungod kay ang matag katapusan nga tawo gikapoy sa mga kagubot sa pagkaon sa balay ug pag-inom sa balay. Buhata ang labing maayo aron mapasalamatan ang pipila niini. Sa akong hunahuna nga adunay pipila ka mga butang nga magdugay kung unsa ang atong gihisgutan, ug ang pipila ka mga cocktail mahimong mga sabong sa balay, dili mga sabong sa paggawas. Apan ang punto mao nga gusto sa mga tawo nga buhaton ang ***. Ang gipasabut nako mao nga makita naton kini nga kahimtang karon kung ang kadaghanan sa mga tawo nagbuhat sa mga butang nga dili luwas, ug labi pa nga kung gibati sa mga tawo nga luwas kini. Oo kini. Apan, siyempre, ang pinakadako nga pangutana kung ang tanan nga gibuksan nga mga lugar mga lugar nga adunay mga pondo sa kompanya sa ilang luyo? Adunay ba usa ka dako nga multinasyunal nga kompanya sa luyo niini? Wala ko kabalo. Aron magmatinud-anon, kini usa sa labing lisud nga mga pangutana nga tubagon, tungod kay ania pa kita sa kini nga panahon, ug daghang mga lugar diin ang mga kinutlo nga gikansela temporaryo nga sirado. Kini nga mga lugar nga wala opisyal nga nagpahibalo nga sila sirado, apan gihunahuna namon kung ang gobyerno sa federal ba naghatag kanila. Ang mga pondo aron matabangan ang gagmay, independente nga mga restawran ug mga bar nga pag-abli, nga magabayad sa mga indibidwal nga operator labaw sa ilang mahimo sa kadaghanan nga mga kaso. Ilabi na kung wala sila'y pagtipig, mahimo nga tungod kay sila misulay nga mabuhi ang sayo nga mga yugto sa pandemya ug gisunog. Wala gyud ako nahibal-an kung kini nga mga lugar pag-abli ba, bisan kung pag-abli usab sila sama sa una, ug kung sila nahiuyon sa espiritu sa pagsuporta nga ako ug ikaw sa kasagaran gusto nga suportahan. Dili kini usa ka problema nga mahimong masulbad. Daghang kadena sa restawran. Wala ko kahibalo, matinud-anon nga wala ako kahibalo. Manghinaut ko nga masaligon ko nga isulti nga mahimo nako nga mahibal-an nga ang mga atraksyon sa komunidad nga akong gitrabahoan ug ang gagmay nga mga kompanya sa restawran nga gusto namon maibalik sa online. Naghunahuna ko nga maghulat ako ug makakita.
A: Sa akong hunahuna kung unsa ang mahitabo, naghisgot kami bahin sa pag-abli, makita namon ang pinakadako nga hugpong sa mga bag-ong nawong sa mga dekada nga mga dekada, bag-ong mga ngalan, tungod kay ang mga babag sa pagsulod gamay. Ang istruktura sa kuryente gibungkag. Dili, di ba? Karon moabut, mahimo ba nimo makaya ang real estate ug adunay salapi? Sama sa giingon namon kaniadto, ang pipila ka mga tawo mga kampeon sa industriya sa pagkamaabiabihon. Ang isa pa ka henerasyon mahimo nga makaluwas kag wala magbukas, husto? Sa akong hunahuna adunay daghang mga lugar diin ang mga inahan ug pop nga musika nga atong gihisgutan mao ang mga tawo nga wala pa naton makita kaniadto. Tungod kay sa akong hunahuna daghang mga tawo nga nahibal-an namon nga naa sa problema, nawala ang daghan, ug tingali mibiya o mibiya sa lungsod nga among gipuy-an. Tingali sila moadto aron maablihan ang Hudson Valley o sa usa ka lugar sa Pennsylvania o Jersey. Tungod kay gusto nila nga magpabilin sa duol sa Seattle, o magpabilin nga duol sa lungsod alang kanimo, tingali moadto sila sa usa ka rehiyon sa bino o bisan unsang lugar, ug dayon ablihan ang usa ka maayo nga restawran diin sila makaya ang abang. Tungod kay nahuman na nila ang trabaho sa lungsod, di ba? Tungod kay mahimo silang gub-on sa tag-iya sa yuta. Apan sa akong hunahuna daghang mga tawo ang wala'y kasinatian sa kini nga kasinatian, tungod kay tingali sa kini nga pandemya, naa pa sila sa natad sa pinansyal, ug karon gusto nila nga magsuporta sa usa ka butang nga maayo sa paghimo og tinapay sa panahon sa pandemya. Pag-abli nila ang usa ka panadero. Akong gipasabut, kinsa ang nahibalo? Apan nadungog ko kini nga mga butang. Sa akong hunahuna kini makapaikag nga makita kung unsa ang mahitabo. Sa niaging mga bulan, ang labing dako nga pangutana nga among nahisgutan mao ang, unsa ang istruktura sa kini nga restawran? Pila ka mga tawo ang magamit alang sa matag trabaho? O kini mahimong usa ka bag-ong modelo sa negosyo, di ba? Pila ang kantidad sa matag restawran, bisan usa ka kaswal nga restawran sa komunidad, gasto, di ba? O maayo ka ba sa pagpamalit sa bino? Tungod kay nag-inom ka tungod sa usa ka epidemya, mahimo nimo kini. Ngano nga kinahanglan nimo nga mag-hire sa usa ka tawo nga adunay pipila nga mga sertipikasyon, di ba? Tungod kay ikaw usa ka lugar nga ablihan ra sa katapusan sa adlaw, nagserbisyo kini sa mabaga nga sabaw nga mga burger, lamian nga salads, ug bisan ang pinirito nga manok. Nahibal-an ba nimo kung unsa ang akong gipasabut? Kung kini ang imong gibuhat, dili kinahanglan ang SOMME. Tungod kay ingon sa imong giingon, ang mga tawo mag-adto lang sa pagkaon, lakip ang mga burger. Gusto kong mokaon usa ka burger. Gusto kong moadto sa usa ka puno nga restawran. Gusto ko ang bino nga mahimong bayad. Andam ako alang niini, sa akong hunahuna ang kadaghanan sa mga tawo mahimo. Mobuang ang mga tawo. Sa akong hunahuna kini maayo. Sa akong hunahuna hapit na kita makakita usa ka bag-ong bersyon sa "ang nagangulob nga mga twenties". Sa akong hunahuna kini usa ka dako nga pagngulob, ug sa mga tuig 1920s nagngulob pag-usab, ang mga tawo moadto sa mga partido sa sunod nga duha ka tuig. Sa makausa pa, naghisgot kami bahin sa kini nga isyu, apan kadtong naghunahuna nga kami nakatapos sa kolehiyo, nagminyo, ug ang mga tawo nga nangadto sa among una nga anak. Sa tanan niini nga mga butang, ang mga tawo naghunahuna nga gimingaw nila kini ug ikaw mosulay sa pagdakup. Mao nga sa akong hunahuna kini nagpasabut nga ang mga tawo mogasto labi pa nga kita. Sa kadugayan, kung kini usa ka maayong butang alang sa kahimsog ug usa ka himsog nga ekonomiya, tingali dili. Tingali dili nila maluwas kutob sa ilang angay, bisan kung kini adunay kini nga ideya: "Aw, tingali kinahanglan nako ang ting-ulan nga pondo sa adlaw." Naghunahuna lang ko nga kini makapaikag nga makita kung unsa ang hitsura niini. Apan kung unsa ang nagpukaw kanako nga gihunahuna ko nga magdala ka daghang bag-ong dugo sa kini nga industriya ug mga tawo nga wala naton nahibal-an. Tungod kay sila, nagsugod sila sa paghimo sa mga cocktail ug mga butang, ug dayon isulti, "Gusto kong adunay usa ka Bar Bar." Mahimo nila kini. Nagpasabut usab kini nga hapit na naton makita ang pagbalik sa Ogre Deather Watcher, ug adunay daghang mga lugar diin wala kini nahimo tungod kay ang mga tawo nga nagdalag mga berde. Sa niaging bulan, daghang mga tawo ang nakontak kanako, pananglitan, naghunahuna ako bahin sa pag-abli sa usa ka bar, gusto nako ang pipila ka mga ideya sa cocktail, o pag-abli nako sa Brooklyn. " Sa tinuud, daghang mga tawo
Tubag: Dili gyud. Dili ko gusto nga buhaton kana. Apan gihunahuna ko nga sa tibuuk nga pandemya, daghang mga tawo ang naghunahuna bahin sa kini nga isyu, sama sa: "Oo, maayo ang akong trabaho. Gidumtan ko usab ang akong trabaho. Mao nga gusto nako buhaton kini. Kini paminawon nga makapaikag. " "Ug, wala sila makasinati sa bisan unsang kasakit nga nasinati sa mga tawo nga adunay mga restawran tungod sa kini nga pandemya, adunay? Busa, sila moapil direkta nga wala kinahanglan nga moapil, ug sila manag-iya sa kapital. Makapaikag kaayo kini.
Z: Siyempre. Uban sa kini nga mga linya sa paghunahuna, kanunay ako adunay usa ka ideya - gihisgutan nimo kung ang istruktura sa kini nga mga restawran ug mga bar parehas sa una nga panahon, imong makita ang usa ka grabe nga pagkunhod sa una nga duha nga tinuud nga mga butang. Ang usa mao nga sa akong hunahuna ang pagtapik sa kultura hinayhinay nga nawala. Ug sa akong hunahuna nga daghang mga lugar nga pag-abli ang dili masentro sa pagtapik. Ug sa akong hunahuna ang uban nga butang nga mausab mao nga sa akong hunahuna maghimo kami usa ka mas dako nga kakha sa industriya tali sa hingpit nga serbisyo ug kontra-kontra nga serbisyo.
Tubag: Ikaw 100% husto. Kinahanglan kong isulti ang parehas. Nahibal-an ko nga namati ka sa interbyu sa popina nga akong gitambongan. Mao nga sa akong pagbalhin gikan sa Atlanta hangtod sa New York napulo ka tuig ang milabay, daghang mga restawran ang gigamit nga popina imbis sa pandemya, di ba? Dili sila kaswal. Dili kini chipotle. Sila ang mga kaswal nga pagkaon nga nagkaon, nagtanyag sa mga programa sa top-notch nga ilimnon, ug daghan pa. Bisan pa, ang tanan gimando sa counter. Unya naglingkod ka, adunay usa ra ka runner. Didto ang Taqueria del Sol. Nga adunay FIGO, daghang mga tawo sa Atlanta. Kanunay ako nakurat tungod kay nakaabut ako sa New York. Adunay duha ka mga butang dinhi: bisan usa ka sit-down restawran uban ang mga server, menu, ug uban pa, o tanan nga gusto nako nga mahimong sunod nga chipotle. Ug sa akong hunahuna ang tunga nga yuta nga kanunay nga igpilit ni James magpadayon nga magpadayon. Ug sa akong hunahuna siya magpabilin, di ba? Sa akong hunahuna siya adunay labing menos nga mga serbisyo, tingali makakaon siya kaniadtong Biyernes ug Sabado sa gabii, o pag-alagad sa counter sa maadlaw. Kinsa ang Nahibal-an? Apan sa akong hunahuna nga ikaw hingpit nga husto, sa daghang mga lugar. Ang mga tawo moadto sa usa ka lugar diin mahimo nila pag-order ang mga solidong burger, apan kinahanglan nga molingkod ug mag-order usa ka maayo nga botelya sa bino gikan sa lista, ug dayon dad-a kini sa ilang lamesa uban ang burger. Sa akong hunahuna ikaw hingpit nga husto. Makalingaw kaayo nga tan-awon.
Z: Sa akong hunahuna kini usa usab sa mga butang nga imong nahibal-an nga hapit na ang industriya ug magpadayon sa pagbuhat sa daghang mga butang, "kini ang paagi nga gihimo namon kini nga" mga palisiya ug mga gawi nga ingon gyud gyud. Subo lang, sa tanan niini, labi na ang mga mamumuo nga nagtrabaho sa front desk mahimong mga talo. Tungod kay kana ang akong panguna nga gigikanan. Kini adunay daghang mga bentaha. Apan ang matinud-anon nga kamatuoran mao nga ang kasinatian sa mga tawo sa gusto nga mga restawran nga may kalabutan sa serbisyo. Kini mahitungod sa paglingkod ug pagdapit sa usa ka tawo sa imong lamesa aron magdala ka usa ka menu o paghisgot sa menu uban kanimo ug pagdawat sa imong order. Makalingaw kini. Adunay daghang mga restawran nga nagbuhat niini, apan sa akong hunahuna ang ilang numero mokunhod. Tungod kay alang sa kadaghanan sa mga tawo, kung nagbutang ka usa ka order sa counter ug maglingkod imbis nga maglingkod sa lamesa ug magtan-aw sa menu didto, ang kadaghanan sa mga kasinatian sa kan-anan dili kaayo lahi. Dugang pa, gitugotan niini ang mga operator sa pagputol sa mga gasto, nga mahimo'g dako, tungod kay kung kini usa ka ana nga negosyo nga nagtinguha sa pag-restart o pila ka bag-ong suporta sa pinansya, sila mubu nga pondo. Sa akong hunahuna makita nimo kini pag-usab, ug paglaum nga dili kini usa ka sagbot nga sagbot o problema sa teknikal, apan sa akong hunahuna makita nimo ang daghang mga distributor ug ang mga conveyors gawi usab nga dili maayo. F ***** Sa pag-agian, ang kahimtang nagdumili, labi na sa Marso ug Abril, kung gisirado sa mga tawo ang negosyo ug sa panguna giingon: "HEY, wala koy negosyo. Dili nako mabayran ang kwarta nga imong utang kanako. Dili ko mabayran alang sa bino nga imong nadawat sa miaging semana. " Ug daghang mga lugar ang adunay 30-adlaw o 60-adlaw nga clause, busa dili ka kinahanglan magbayad sa imong pag-abut sa imong pultahan. Sa higayon nga nakabaligya ka usa ka dako nga kantidad, o kung nakakuha ka cash flow gikan niini, mahimo ka magbayad. Tinuod usab ang parehas alang sa pagkaon, ug uban pa Ang matag usa magpabilin nga mabinantayon. Akong gipasabut, adunay daghang salapi sa mga transaksyon sa bariles sa pila ka oras. Busa, mahimo nimong makunhuran ang mga gasto sa labor, labi na ang pagkunhod sa gasto sa labor sa atubang sa balay. Ako adunay katapusan nga duha nga mga panagna, sama sa usa ka malipayon nga pagtapos ug usa ka dili malipayon nga panagna. Busa, nalipay ako sa kadaghanan sa amon, ug sa akong hunahuna nga sa unang mga adlaw sa pag-tenure ni Biden, ang mga bino sa Europa ug mga espiritu nga mga taripa pagawagtangon. Wala gyud ko maghunahuna nga kini usa ka makanunayon nga butang, nga nagpasabut sa zero sa bisan kinsa. Sa tinuud, tanan nga lebel sa matag industriya, bisan unsa kadako o gamay, mouyon nga magpahamtang mga taripa. Niini nga nasud, wala'y makabenepisyo gikan niini, nga nagpasabut nga wala ako maghunahuna nga kini molungtad labi pa sa karon nga Presidente. Ikasubo, sa akong hunahuna nga ako labi ka malaumon nga daghan sa mga butang nga nahitabo sa kini nga pandemya maghimo usa ka maayo nga paningkamot sa tinuud nga paghimog direkta nga transportasyon (labi na ang transportasyon sa alkohol. Dili kaayo ako malaumon bahin niini. Sa akong hunahuna dili kita makakita sa mga dagkong mga pagbag-o sa 2021. Wala kini magpasabut nga dili na gyud naton sila makita. Bisan pa, sa akong hunahuna usa ka butang nga nahitabo sa pandemya mao nga ang gahum adunay kalabutan nga labi ka lig-on sa tibuuk kalibutan. Pipila ka dagkong mga tatak, tungod kay sila ang nakapatay gyud niini (dagkong mga kompanya). Ug sa akong hunahuna wala sila'y interes sa pagbag-o sa mga butang. Ang mga dagko nga diskibutor interesado kaayo nga magpadayon sa pagpugong sa pag-apod-apod sa alkohol. Ug wala gyud ako makita nga igo nga mga pagbag-o sa 2021, gilauman ko nga ako sayup. Ako gyud, apan kini ang akong duha ka bahin nga tagna sa legalista.
A: Oo. Adunay ako lain nga tagna, apan gusto ko nga magkomento sa usa ka butang nga imong giingon. Sa akong hunahuna ikaw husto bahin sa DTC. Sa akong hunahuna adunay daghan nga mga tawo nga nagahimo sa DTC usahay kaysa kaniadto. Kadtong nagsinggit nga ang DTC mao ang umaabot ug nagtukod sa sunod nga maayo x, y o zi naghunahuna nga kini dili husto. Kana tungod kay dili nimo mahimo ang pag-usab sa kasinatian sa pagpamalit sa online. Naningkamot ang mga tawo hangtod nga makatuon sila sa usa ka modelo nga susama sa Pandora o Spotify alang sa alkohol, nga lisud kaayo, labi na ang pagkonsiderar sa tanan nga lainlaing mga label. Unsa man kini? Ang 130,000 nga bag-ong mga bino misulod sa merkado sa miaging tuig, di ba? Gawas kung mahibal-an nimo kini, ang dagko nga mga tatak mahimo ra kini. Daghang mga tatak ang naa sa mga supermarket. Naa na sila sa tindahan sa alak. Ug gihunahuna ko kung unsa ang bili sa kadaghanan sa mga konsumedor mao ang paglakaw sa tindahan ug pangutan-a ang usa ka tawo, ug itudlo: "Hoy, nabasa ko kini bahin sa orange nga bino sa kabuotan. Mahimo ba nimo ipunting ang orange nga bino sa akong tindahan? " Tungod kay dili nila gusto nga molingkod ug mag-browse sa sulud sa bino.com. Ayaw pagpili sa bino.com, ang tanan nga mga orange nga alak nga magamit sa bino.com. Dili nila gusto nga buhaton kana. Kana usa ka pag-usik sa oras sa tanan, di ba? Even though I feel this way about clothing, I do a lot of online clothing shopping-I am a stylish man and I like fashion-but I want to go back to the store because I want to end up with the people in the store, the brands I like and like “Hey, what great jacket are you wearing?” Pasagdi siya nga nag-inusara. Imbis nga mangita 35 paradas, kini ang akong gibuhat karon, di ba? Hunahunaa kung giunsa nako paggahin ang tingtugnaw. Dili ko gusto nga buhaton kana. Sa akong hunahuna kini usa ka pagsagol. Makakuha kami usa ka butang, apan wala ako maghunahuna nga moabut kini sa punto diin ang tanan naghunahuna nga kini matinuoron. Ug sa akong hunahuna naa ka didto. Busa, lig-on ako nga nagtuo nga adunay lain nga butang nga mahitabo sa 2021. Sa akong hunahuna kini maghimo sa daghang mga tawo nga namati sa mga podcast, labi na ang mga nagtrabaho kauban ang mga tatak, ug uban pa, malipayon kaayo ako. Ako hugot nga nagtuo nga ang datos magpadayon nga suportahan ang pagtaas sa taas nga katapusan. Ang mga konsumedor nagpadayon sa paggahin og daghang salapi aron makapalit og bino, ang beer ug ang mga espiritu magpadayon. Nakita namon kini nga nagtubo sa pandemya. Sa akong hunahuna dili kini mausab. Naghunahuna ko, ingon sa among giingon, kadtong nakab-ot nga maayo sa pandemya magpadayon nga maayo ang pagbuhat og maayo. Wala'y pag-undang ang pagkulang didto. Sila adunay salapi. Pangitaon nila ang kalidad nga mga alak. Pangitaon nila ang kalidad nga beer. Nahinumdom ko nga sa sinugdanan sa pandemya, naghunahuna ko: "Oh, 4 nga pakete sa tinuod nga mahal nga beer beer mamatay." Dili, Dili. Dili gyud. Ang mga tawo namalit kanila. Sayop ko. Sa akong hunahuna kini magpadayon sa usa ka kaayo, kaayo, kusog kaayo nga paagi, labi na alang sa mga tawo nga gusto nga mogawas sa mga partido ug magsaulog ug adunay maayong panahon. Busa, kung nagtrabaho ka sa mga high-end tatak, naa ka sa usa ka mapuslanon nga posisyon. Kung nagtrabaho ka sa mga high-end nga mga tatak nga naa sa ilalum sa presyo sa $ 15 ug sa tinuud ilalom sa presyo nga $ 10, wala ako maghunahuna nga ingon ka malaumon samtang nag-ingon ang mga tawo sa ilang pagpakigsulti kanila sa Abril nga ingon niana. "Oo, kini sama sa pag-urong sa 2008." Sa akong hunahuna dili kini mahitabo.
Z: Oo, husto ka, tungod kay kini nga pag-urong labi pa ka daotan kaysa sa usa ka weird split. Kadtong nagplano nga mogasto medyo mahal nga mga bino kadaghanan wala mabug-atan. Akong gipasabut, adunay daghang mga butang bahin niini, makita naton sa lehislasyon, ug unsa ang mahitabo sa 2021. Naghunahuna ko sa kinatibuk-an, tama ka. Sa akong hunahuna nga ang usa ka sayup nga butang mahimo nga kami sayup. Sa akong hunahuna nga daghang mga tawo ang sayup sa unang mga adlaw. Kini sa Abril o usa ka panahon sa Abril. Bisan kanus-a, kung ang mga tawo natigum, kini sama sa "Gusto kong mopalit usa ka hugpong sa barato nga bino." Sa akong hunahuna kini usab ang gipasabut kung ang mga tawo naghunahuna nga sila ma-entaryo o magpabilin nga usa ka bulan, duha o tulo ka bulan. Kung kini klaro, s ***, alang sa mga nahibal-an kung unsa kadugay, kini nga kahimtang nagpadayon. Ang mga tawo sama sa, "Nahibal-an ba nimo? Gusto kong moinom sa usa ka butang nga gusto nako. Wala lang ako nagpalit mga butang sa usa ka kalisang tungod kay kini usa ka $ 11 nga botelya sa regular nga bino sa estante sa diha nga ako naa sa grocery store. Kana ang akong usa ra ka butang nga imong makit-an. " Sa akong hunahuna tama ka. Sa akong hunahuna ang taas nga katapusan magpadayon ug magpadayon nga maglungtad ug maghatag daghang mga oportunidad.
A: Sa sinugdanan sa pandemya, ang tanan, lakip na kita, nakahimo usa ka sayup. Ang usa kanila mao nga nakita namon ang tanan nga kini nga mga pag-undang sa masa nga nahitabo, ug sa among hunahuna kini nga kahimtang magpadayon. Oo, sila sa tinuud naapektuhan sa mga iladong industriya, lakip ang atong hinigugma nga industriya, ug kini nga industriya nanginahanglan sa tanan natong tabang. Sa industriya sa advertising, nakigsulti ako sa mga ahensya o pagkonsulta, pinansya ug uban pang mga departamento. Gigamit ra nila ang covid ingon usa ka pasangil aron maputol ug makunhuran ang tambok, di ba? Mao kana ang ilang gibuhat. Makadungog ka gikan sa bisan unsang ekonomista nga nagtuon sa kini nga isyu sa miaging pipila ka bulan, ug kini sa panguna nga konklusyon nga ilang naabut. Oo, ang tanan nga mga industriya gigamit ra sa covid ingon usa ka pasangil sa literal nga pagputol sa sobra nga mga toro ug makatipig salapi, ug sa panguna nga maningkamot alang sa kahinungdanon, husto? Wala sila magputol tungod kay nagdugo sila. Ug sa akong hunahuna makita naton nga kini nga kahimtang mahimong hingpit nga epektibo sa 2021, kung daghan sa mga kompanya nga mahimong hingpit nga okay, ug mga trabahante nga dili makamit ang salapi. Si Zach, dili ako makahulat nga hisgutan kung unsa ang mahitabo sa 2021. Busa, sa akong hunahuna kini usa ka makapaukyab nga tuig. Sa akong hunahuna daghang mga cool nga mga butang ang mahitabo. Nagbarug pag-usab sa mga tawo nga nag-ingon nga Bar pag-usab, ako hingpit nga naghinamhinam. Wala ko ikaw nahibal-an apan among gitagna ang among mga panagna nga wala magdugay sa miaging 30 minuto o sobra pa, apan gisalibay namon kini sa pipila nga mga tagpalamati ug gipangutana sila. Gipili nimo ang pipila nga labing maayo nga tigpaminaw nga imong gipadala kanimo pinaagi sa pagrekord o sa Instagram. Unsa ang mga panagna sa mga tigpaminaw sa among mga tigpaminaw, busa tugutan ko ikaw nga magdula sa package karon.
Z: Buhata kini. Kumusta tanan, ania na si Zach. Mabatian namon ang pila ka tagna sa tag-iya sa usa ka minuto, apan gusto nako nga ipaambit ang pipila nga mga panagna nga among nadawat pinaagi sa Instagram, siyempre sa mga inpektibo nga mga panagna nga gusto nako. Pag-ani alang sa Brothy Brandy. Sa akong hunahuna kini mahimong makapaukyab. Ang mga espiritu labi ka transparent ug busa adunay mas maayo nga mga label sa sangkap ug impormasyon sa nutrisyon. Ang mga canned soda cocktails usab ang tawag sa mga high-end nga mga de-canned cocktails, ug ang uban sa imong hunahuna kini usa ka dako nga deal. Ang Tuig sa Hard Seltzer mahimong labi ka dako sa 2020, ug sa akong hunahuna kung ang tanan moinom pag-usab sa publiko nga mga lugar, kini mahimo nga mahitabo. Frozen nga ilimnon. Sa akong hunahuna sila adunay usa ka maayo nga pag-ani karong tuiga, apan makita nako kini nga mawala pag-usab. Ang pipila nga gi-upgrade nga uso nga pagsagol sa cocktail mahimong magamit alang sa buluhaton sa balay, nga mao ang gisulti ni Adan ug ako sa kini nga yugto. Pagkahuman, ang pares sa mga tawo nga gusto nako mao ang mga nagsulti bahin sa mga lata sa champagne. Wala ko mahibal-an kung unsang paagiha ang pag-adto sa balay nga champagne, apan dili ka na mahibal-an. Unya adunay usa ka tawo nga makahatag kanako usa ka lisud nga panahon, nga naghunahuna nga kami usa ka tuig sa pag-ani alang sa natural nga platinum powder. Busa, makadawat kita mga tingog gikan sa mamiminaw sa sulod sa usa ka segundo, apan salamat sa tanan sa pagpaambit. Ingon sa kini nga tuig, gipaabut namon ang imong mga hunahuna sa 2021.
ROCHFORD: Kumusta, ang akong ngalan mao ang bato. Sa 2020, nahibal-an sa mga konsumedor kung unsa ka lisud ang pagpalit sa imong bino ug ipadala kini sa imong balay itandi sa mga groceries. Mao nga, alang sa 2021, ang akong dagway mao ang bisan unsang lakang nga mahimong makapasimple sa kini nga proseso o lakang nga makapadali sa kinatibuk-ang mga lagda nga makapugong kanato sa paghatud sa bino sa imong balay. Sa akong hunahuna gipakita ang pandemya kanamo nga kinahanglan alang sa paghatud sa bino. Nakita nako kini sa usa ka duol nga grupo sa Facebook, ug kung nahibal-an sa mga tawo nga ang kinatibuk-ang bino gipadala sa among komunidad, nagbuto sila sa cheers.
Lucy: Staff Staff sa Uy, kini ang tawag ni Lucy gikan sa London. Ang akong panagna alang sa 2021 mao ang muscadet sa usa ka muscadet. Sa 2020, nakita namon ang usa ka lig-on nga interes sa Beaujolais nga pula nga alak. Naghunahuna ko nga 2021 ang tuig sa Crucang Muscadet. Kini usa ka katingad-an nga bino nga gimaneho sa terroir. Maayo kini nga pagkaon, nga wala'y pagkaon, kini adunay grabe nga pagkatigulang.
Morgan: Kumusta ka? Ang tigpamaba sa kapairnon, ang akong ngalan mao si Morgan Stutzman (Morgan Stutzman), nagtrabaho ako sa Trinchero Pamilya Estates sa Marketing. Sa akong hunahuna kini nga tuig usa ka tuig nga paghupay ug kahimsog. Sa akong hunahuna ang mga lig-on nga mga nagpili magpadayon sa pagtubo, ug ingon nga ang mga konsumedor nangayo labi ka taas nga kalidad ug lainlaing mga kapilian gikan sa tradisyonal nga mga nagpili sa beer nga makita sa kini nga kategorya. Sa akong hunahuna kita adunay labi pa nga interes sa labi ka maayo nga kalidad nga mga produkto sa bino. Ang bag-ong mga batan-ong konsumedor nangita alang sa daghang mga produkto sa bino nga nahiuyon sa ilang aktibo nga estilo sa kinabuhi nga wala mohunong sa usa ka baso nga bino sa katapusan sa adlaw. Sa katapusan, sa akong hunahuna ang merkado sa RTD magpadayon sa pagtubo karong tuiga. Sa akong hunahuna si Margarita magpadayon sa paggamit sa kasinatian sa paggawas sa balay. Ug sa pag-abut niining tuiga, ang mga tawo lagmit nga magtigum, sa akong hunahuna ang labi ka kadako nga klasikong cooktails mahimong usa ka popular nga kapilian alang sa pagdawat.
Z: Oo. Kita adunay pipila ka mga tawong maalam. Maayo, sa tinuud, maalam ug buotan. Ang uban nga sama sa "Dautsprain Podcast" adunay usa ka bag-ong host ", apan dili kami magdula niini.
A: busa dili kami magdula sa mga, moabut. Apan si Zach, magpadayon kita hangtod sa 2021. Dili na makahulat nga makig-istorya pa.
Daghang salamat sa pagpamati sa mga botelya sa pagkabahin. Kung gusto nimo maminaw kanamo matag semana, palihug ibilin kami usa ka pagribyu o rating sa iTunes, Spotify o bisan diin ka makakuha usa ka podcast. Nakatabang kini sa ubang mga tawo nga nakadiskubre sa pasundayag. Karon, nag-uban ako sa mga kabuotan nga kauban ni Zach Geballe. Gisagol usab niya ug gi-edit kini. Oo, Zach, nahibal-an namon nga daghan ang imong gibuhat. Gusto ko usab nga magpasalamat sa tibuuk nga team sa ubas, lakip ang akong co-founder nga si Josh ug ang among kauban sa editor sa editor. Daghang salamat sa pagpamati. Magkita ka sa sunod semana.
Kini nga istorya bahin sa VP Pro, ang among libre nga platform sa sulud ug newsletter alang sa industriya sa ilimnon, nga nagatabon sa bino, beer ug ilimnon ug uban pang mga produkto. Pagrehistro sa VP Pro karon!
Post Oras: Mar-15-2021