Unsa ang sediment sa botelya sa bino?

Nakit-an ang pipila ka crystalline precipitate sa botelya o tasa

Busa, nabalaka nga kini nga bino peke?

pwede nako imnon?

Karon, maghisgot kita bahin sa linugdang sa bino

Tabok sa kadagatan aron lang makigkita nimo, Baxian Guohai Wine Industry, ang eksperto sa bino sa imong palibot plj6858

Adunay tulo ka matang sa ulan

Ang una: tungod sa dugay nga pagtipig sa tigulang nga bino

Atol sa dugay nga pagtipig sa bino

Ang mga pigment sa liquor naghiusa sa mga organikong sangkap sama sa polysaccharides ug mga protina

Pagporma sa colloidal precipitates

kini nipis ug itom

Dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa kini nga klase sa ulan

Kini nagpasabot nga ang botelya adunay usa ka piho nga edad

Kini kinahanglan nga usa ka karaan nga bino!

Ang ikaduha: tartrate pre-cooling crystallization precipitation

Ang panguna nga organikong asido sa ubas mao ang tartaric acid

Ang tartaric acid usa ka importante nga tinubdan sa acidity sa mga ubas

Usa usab kini sa mga tinubdan sa lami sa ubas

ubos sa -5°C

Ang tartaric acid dali nga maporma nga mga kristal

Ang duha nga pula nga bino ug puti nga bino adunay ingon nga kristal nga ulan

Crystallization sa tartaric acid sa pula nga bino

litrato

puti nga bino nga kristal nga ulan

Sa kinatibuk-an nga pagsulti, labi na sa panahon sa tingtugnaw kung ang bino gipadala sa amihanan

Kini nga ulan motungha, kini kristal

Makita sa ibabaw, ubos o lawas sa botelya

Ang panghitabo niini nga pag-ulan mahimong labing menos makapatin-aw

Ingon niini ang paghimo sa duga sa ubas, ug ang kalidad labi ka garantiya.

Ang ikatulo nga tipo: pag-ulan sa bino

Kasagaran, human sa bino fermentation makompleto

Ang patay nga lebadura sa bino masala

Sang ulihi, ang pila ka manughimo sing alak naglakat sing di kinaandan nga dalan

ibutang ang patay nga yeast sa usa ka botelya

Ang yeast lysis nagpagawas sa polysaccharides, amino acid, fatty acid, protina ug uban pang mga sangkap

Ang bino dayon gihatagan sa iyang espesyal nga lami ug pagkakomplikado sa panahon sa proseso sa pagkatigulang.


Oras sa pag-post: Abr-15-2022