Sumala sa leyenda, ang pagkaon nga walay expiration date kanunay makapahimo sa mga tawo nga mobati nga walay kasegurohan, ug ang bino dili eksepsiyon. Apan nadiskobrehan ba nimo ang usa ka makapaikag nga panghitabo? Ang estante sa kinabuhi sa likod sa bino mao ang tanan nga napulo ka tuig! Kini naghimo sa daghang mga tawo nga puno sa mga marka sa pangutana~Dili lamang kana, isulti kanimo ang usa ka labi ka katingalahan nga kamatuoran karon: ang estante sa kinabuhi sa bino dili gyud kasaligan!
kabalo ka? Sa ubang mga nasud, ang mga bino walay estante sa kinabuhi o usa ka konsepto sa estante sa kinabuhi. Ang rason ngano nga makita nimo ang tino nga gidaghanon sa "10 ka tuig" sa atong nasud tungod kay sa wala pa ang 2016, ang atong nasud dayag nga nagtakda nga ang estante sa kinabuhi kinahanglan ipasabut sa label, ug kini usa ka numero ingon usa ka kasiguruhan alang sa tanan.
Bisan pa, kinahanglan nga matikdan nga gikan sa Oktubre 1, 2016, sumala sa mga probisyon sa "General Rules for the Labeling of Prepackaged Foods in National Food Safety Standards". Ang mga bino, espirito, sparkling wine, aromatized wine, national wine, sparkling wine, ug mga ilimnon nga adunay sulod nga alkohol nga 10% o labaw pa dili kinahanglan nga magdeklarar og expiration date.
Busa, ang gidaghanon sa estante sa kinabuhi sa likod sa bino, tan-awa lang kini ~ ayaw kini seryosoha ~ Apan ingon sa giingon, ang pagkaon (mga ilimnon) nga walay estante sa kinabuhi dili kompleto. Tungod kay ang bino wala magtan-aw sa estante sa kinabuhi, kini kinahanglan nga Unsa ang imong gitan-aw?
Ang "estante sa kinabuhi" sa bino, ang maalamat nga panahon sa pag-inom.
Ang leyenda nag-ingon nga adunay ingon nga salo-salo, ang mga bisita ug ang tagbalay nalingaw sa ilang kaugalingon, ug unya ang tagbalay mikuha ug usa ka botelya sa bino nga gipreserbar sulod sa napulo ka tuig alang sa tanan. Ingon usa ka sangputanan, sa pag-abli sa botelya, ang tibuuk nga kwarto nanimaho sa suka, wala’y labot kung unsa kini dili maayo! Niini nga panahon, ang agalon nagpadala ug usa ka pagtortyur sa kalag:
Uy? Dili ba nagpasabot nga kon mas dugay ang pagtipig sa bino, mas maayo? Nganong suka pa man?
Tugoti ako sa pagsulti kanimo sa tubag! Sa pagkatinuod, kini nagpakita sa labing dako nga gidak-on nga kamo na mingawon sa panahon sa pag-inom niini nga botelya sa bino. Kung ang editor moabut aron hatagan ka usa ka pananglitan, kini sama sa usa ka botelya sa Coke nga wala’y carbon dioxide, nawala ra ang paglungtad sa kalag~
Busa unsaon paghukom sa pinakamaayo nga panahon sa pag-inom sa bino?
Pag-focus niini, mga higala! Makita gikan sa numero nga 90% sa mga bino ang labing maayo nga gisilbi sa sulod sa usa o duha ka tuig.
Mahimong adunay pipila ka mga pagtipas sa lami sumala sa personal nga mga gusto, apan kadaghanan kanila nahiuyon sa mga lagda sa litrato. Sa laing pagkasulti, mahimo kang mag-stock sa bisan unsang butang, apan ang pag-stock sa daghang bino dili kaayo realistiko~ (gawas kung mahimo nimo kining imnon sa usa ka higayon). Kung dili gyud ka makatabang sa pagpalit ug pagpalit, nan kinahanglan ka nga magkugi sa pag-inom ug pag-inom! Kay kon dili, kini usa ka pag-usik sa pagkaon.
Sa samang higayon, makahimo usab kita og konklusyon nga alang sa bino: ang panahon sa pag-inom mas importante kay sa estante sa kinabuhi! Sa samang higayon, dili tanang botelya sa bino kinahanglang tipigan sulod sa napulo ka tuig aron mainom~
Apan bisan unsa pa kini nga klase sa bino, kinahanglan nimo ang imong mabinantayon nga pag-atiman ug pagtipig aron masiguro ang kalidad niini sa panahon sa pag-inom. Gisumada sa editor ang mga mosunud nga hinungdanon nga punto sa pagtipig sa bino alang kanimo, siguruha nga mag-order usa ka maayong tan-awon nga marka~!
Garantiya ang kalidad sa bino sa panahon sa pag-inom? Hinumdomi kining hinungdanong mga punto!
. Hupti kanunay nga temperatura: 10-15 ℃
Ang kainit mao ang numero unong “kaaway” sa bino. Kung ang bino ibilin sa 21 ° C sa taas nga yugto sa panahon, kini mag-antos sa dili mamaayo nga kadaot. Kung kini molapas sa 26 ° C, ang bino moinit usab, nga maghatag sa mga lami sa bino sama sa linuto nga prutas ug nuts.
Busa, kinahanglan nimo nga tipigan ang bugnaw nga temperatura kung magtipig ug bino, ang labing maayo nga temperatura sa pagtipig tali sa 10 °C hangtod 15 °C. Dugang pa, sulayi nga likayan ang grabe o kanunay nga pagbag-o sa temperatura, nga mahimong adunay dili mabag-o nga mga epekto sa kalidad sa bino.
. Hupti ang kanunay nga humidity: 50% hangtod 75%
Kung ang bino tipigan sa usa ka uga nga palibot, kini dali nga hinungdan nga ang cork mokunhod, nga maghatag oksiheno sa higayon nga makasulod sa botelya pinaagi sa mga liki, hinungdan nga ang bino ma-oxidize. Sa kinatibuk-an nga pagsulti, 50% ngadto sa 75% mao ang sulundon nga humidity aron magpabilin nga basa ang cork. Ingon usab, ang humidity sa palibot sa pagtipig kinahanglan dili mag-usab-usab sa hilabihan o kanunay.
Ngitngit ug ngitngit
Ang kahayag natural usab nga kaaway sa bino. Bisan natural nga kahayag o kahayag, mopaspas sa oxidation sa bino. Mao kini ang hinungdan nga ang mga bino giputos sa itom nga mga botelya. Busa, kon magtipig ug bino, siguruha nga tipigan kini sa ngitngit, ngitngit nga dapit. Kung kini usa ka labi ka mahal nga bino, girekomenda nga mopalit ka usa ka propesyonal nga kabinet sa pagtipig sa UV-proof.
. Hupti ang kanunay nga humidity: 50% hangtod 75%
Kung ang bino tipigan sa usa ka uga nga palibot, kini dali nga hinungdan nga ang cork mokunhod, nga maghatag oksiheno sa higayon nga makasulod sa botelya pinaagi sa mga liki, hinungdan nga ang bino ma-oxidize. Sa kinatibuk-an nga pagsulti, 50% ngadto sa 75% mao ang sulundon nga humidity aron magpabilin nga basa ang cork. Ingon usab, ang humidity sa palibot sa pagtipig kinahanglan dili mag-usab-usab sa hilabihan o kanunay.
ngitngit ug ngitngit
Ang kahayag natural usab nga kaaway sa bino. Bisan natural nga kahayag o kahayag, mopaspas sa oxidation sa bino. Mao kini ang hinungdan nga ang mga bino giputos sa itom nga mga botelya. Busa, kon magtipig ug bino, siguruha nga tipigan kini sa ngitngit, ngitngit nga dapit. Kung kini usa ka labi ka mahal nga bino, girekomenda nga mopalit ka usa ka propesyonal nga kabinet sa pagtipig sa UV-proof.
Oras sa pag-post: Sep-02-2022