Save Una nga mga ubas
Kini nga kainit sa ting-init nagbukas sa mga mata sa daghang mga senior nga french winegrower, kansang mga ubas nagkahinog sa sayo sa usa ka mabangis nga paagi, nga gipugos sila sa pagpili og usa ka semana sa tulo ka semana.
Si François Capdellaya, chairman sa Dom brial nga winry sa Baixa, Pyrénées-Orientales, "Kami usa ka gamay nga nahingangha nga hapit na ang mga ubas karon."
Sama sa nahingangha sa kadaghanan sa François Capdellaya, Frebre, presidente sa mga vieserons Withpendants, nagsugod sa pagpili og mga puti nga ubas sa Agosto 8, duha ka semana ang milabay kaysa usa ka tuig ang milabay. Ang init nagpadali sa ritmo sa pagtubo sa tanum ug nagpadayon sa epekto sa mga ubasan sa FOOU, sa Department of Audud.
"Ang temperatura sa udto mao ang tali sa 36 ° C ug 37 ° C, ug ang temperatura sa gabii dili mahulog sa ubos sa 27 ° C." Gihulagway ni Fabe ang karon nga panahon ingon nga wala pa sukad.
"Sulod sa kapin sa 30 ka tuig, wala ako nagsugod sa pagpili kaniadtong Agosto 9," miingon si Growwer Jérôme Despey sa Departamento sa Hérault.
Save Una nga mga ubas
Kini nga kainit sa ting-init nagbukas sa mga mata sa daghang mga senior nga french winegrower, kansang mga ubas nagkahinog sa sayo sa usa ka mabangis nga paagi, nga gipugos sila sa pagpili og usa ka semana sa tulo ka semana.
Si François Capdellaya, chairman sa Dom brial nga winry sa Baixa, Pyrénées-Orientales, "Kami usa ka gamay nga nahingangha nga hapit na ang mga ubas karon."
Sama sa nahingangha sa kadaghanan sa François Capdellaya, Frebre, presidente sa mga vieserons Withpendants, nagsugod sa pagpili og mga puti nga ubas sa Agosto 8, duha ka semana ang milabay kaysa usa ka tuig ang milabay. Ang init nagpadali sa ritmo sa pagtubo sa tanum ug nagpadayon sa epekto sa mga ubasan sa FOOU, sa Department of Audud.
"Ang temperatura sa udto mao ang tali sa 36 ° C ug 37 ° C, ug ang temperatura sa gabii dili mahulog sa ubos sa 27 ° C." Gihulagway ni Fabe ang karon nga panahon ingon nga wala pa sukad.
"Sulod sa kapin sa 30 ka tuig, wala ako nagsugod sa pagpili kaniadtong Agosto 9," miingon si Growwer Jérôme Despey sa Departamento sa Hérault.
Pierre Champetier from the Ardèche said: “Forty years ago, we only started picking around September 20. If the vine lacks water, it will dry up and stop growing, then stop supplying nutrients, and when the temperature exceeds 38 degrees Celsius , the grapes start 'burning', compromising in quantity and quality, and the heat can raise the alcohol content to levels that are too high for consumers.”
Si Pierre Chambepier miingon nga kini "makapasubo kaayo" nga usa ka klima sa pag-init nga gihimo sa una nga mga ubas nga labi ka kasagaran.
Bisan pa, adunay pipila usab nga mga ubas nga wala makatagbo sa problema sa sayo nga pagkahinog. Alang sa mga klase sa ubas nga naghimo sa pula nga bino sa Hérault, magsugod pa ang buluhaton sa pagpili sa sayong Septyembre sa miaging mga tuig, ug ang piho nga kahimtang magkalainlain sumala sa ulan.
Paghulat alang sa rebound, maghulat alang sa ulan
Ang mga tag-iya sa ubasan naglaum alang sa usa ka mahait nga rebound sa produksiyon sa ubas bisan pa sa pag-atake sa Heatwave nga si France, nga nag-ingon nga nag-ulan sa ikaduha nga katunga sa Agosto.
Sumala sa hinungdan, ang ahensya sa istatistika nga responsable sa pagtagna sa paghimo sa bino sa Ministry of Agriculture, ang tanan nga mga ubasan sa France magsugod sa sayo nga tuig.
Ang datos nga gipagawas sa Agosto 9 nagpakita nga nag-aghat sa pagpaabut sa produksiyon tali sa 4.26 bilyon ug 4.56 bilyon nga pag-ani sa 1921. Kung kini nga mga numero nga gipamatud-an sa Average sa miaging lima ka tuig.
"Bisan pa, kung ang hulaw nga gihiusa sa taas nga temperatura nagpadayon sa panahon sa pagpili sa ubas, mahimong makaapekto sa rebound sa produksiyon." Sumulate nagtudlo nga mabinantayon.
Ang tag-iya sa ubasan ug presidente sa National Cognac Profignation Association, si Villar nag-ingon nga bisan ang katugnaw sa Abril ug ang ulan nga yelo sa Hunyo dili maayo alang sa tanum nga ubas, ang gilapdon nga limitado. Sigurado ako nga adunay ulan pagkahuman sa Agosto 15, ug dili magsugod ang pagpili sa wala pa ang Septyembre 10 o ika-15.
Nagpaabut usab si Burgundy. "Tungod sa hulaw ug kakulang sa ulan, nakadesisyon ko nga i-undang ang pag-ani sa pipila ka mga adlaw. 10mm ra ang tubig igo na. Ang sunod nga duha ka semana hinungdanon, "miingon si Yu Bo, presidente sa Burgundy Vineyards Federation.
03 Ang pag-init sa kalibutan, hapit na makit-an ang mga bag-ong barayti sa mga ubas
Gi-report sa French Media ang "France24", ang industriya sa Vino sa Agosto 2021 nga nagporma sa usa ka nasudnon nga pamaagi aron mapanalipdan ang mga ubasan, ug ang mga pagbag-o nga gilukot nga lakang sa lakang sukad niadto.
Sa parehas nga oras, ang industriya sa bino adunay hinungdanon nga papel, pananglitan, sa 2021, ang kantidad sa pag-export sa bino sa Pransya ug mga espiritu moabot sa 15.5 bilyon nga euro.
Si Natalie Orat, nga nagtuon sa mga sangputanan sa pag-init sa kalibutan sa mga ubasan sa usa ka dekada, miingon: "Kinahanglan namon nga labi ka lahi sa mga klase sa ubas. Adunay mga 400 nga mga klase sa ubas sa Pransiya, apan usa ra ka ikatulo sa kanila ang gigamit. 1. Ang kadaghanan sa mga klase sa ubas nga nakalimtan tungod sa pagkaubos kaayo. Niini nga mga makasaysayanon nga klase, ang uban mahimo'g mas maayo nga angay sa panahon sa umaabot nga mga tuig. "Ang uban, labi na gikan sa mga bukid, hamtong sa ulahi ug ingon nga labi ka hatecant sa hulaw. "
Sa Isère, espesyalista si Nicolas Gonin sa mga nakalimtan nga klase sa ubas. "Gitugotan sila sa pagkonektar sa mga lokal nga tradisyon ug paghimo og mga bino nga adunay tinuod nga kinaiya," alang kaniya, nga adunay duha nga kaayohan. "Aron mapugngan ang pagbag-o sa klima, kinahanglan naton ibase ang tanan sa pagkalainlain. ... Niini nga paagi, mahimo naton garantiya ang produksiyon bisan sa katugnaw, hulaw ug init nga panahon. "
Nagtrabaho usab si Gonin kauban si Pierre Galet (CAAPG), ang Alpine Vineycker Center, nga malampuson nga gilista usab ang 17 niini nga mga klase sa ubas alang sa nasyonal nga rehistro, usa ka kinahanglanon nga lakang alang sa pagpananom sa kini nga mga klase.
"Ang lain nga kapilian mao ang pag-adto sa gawas sa nasud aron makit-an ang mga klase sa ubas, labi na sa Mediteranyo," miingon si Natalie. "Balik sa 2009, ang Bordeaux nagtukod usa ka pagsulay nga ubasan nga adunay 52 nga mga klase sa ubas gikan sa France ug sa gawas sa nasud, labi na ang Espanya ug Portugal aron mahibal-an ang ilang potensyal."
Ang usa ka ikatulo nga kapilian mao ang mga Hybrid nga klase, genetically nga giusab sa lab aron mas makapugong sa hulaw o katugnaw. "Kini nga mga krus gihimo ingon nga bahin sa pagkontrol sa sakit, ug panukiduki bahin sa pagsukol sa hulaw ug ang katugnaw limitado," ingon ang eksperto. "
Ang sumbanan sa industriya sa bino nga moagi sa lawom nga mga pagbag-o
Bisan diin, ang mga nagtatan-aw sa industriya sa bino mihukom nga usbon ang sukod. Sama pananglit, ang pipila nagbag-o sa Densidad sa ilang mga laraw aron makunhuran ang panginahanglan sa tubig, ang uban naghunahuna sa paggamit sa mga tanum nga irigasyon sa mga ubas nga ipadayon ang koryente.
"Ang mga magtatanum mahimo usab nga ikonsiderar ang pagbalhin sa ilang mga plantasyon," gisugyot ni Natalie. "Samtang ang kalibutan nag-init, ang pipila ka mga rehiyon mahimong labi ka angay alang sa nagtubo nga mga ubas.
Karon, adunay gamay nga sukod nga mga pagsulay sa indibidwal sa Brittany o Haute France. Kung ang pondo magamit, ang umaabot nga tan-awon nga gisaad sa sunod nga pipila ka mga tuig, "ingon ni Laurent Odin gikan sa Pransiya Institute of Vine ug Vino (IFV).
Natapos si Natalie: "Sa 2050, ang industriya sa bino nga nagkadako nga talan-awon mabag-o, depende sa mga sangputanan sa mga pagsulay nga karon gidala sa tibuuk nasud. Tingali ang Burgundy, nga naggamit usa ra nga lainlain nga ubas karon, ang pag-abot sa daghang mga lahi mahimong gamiton, ug sa ubang mga bag-ong lugar, mahimo namon nga makita ang bag-ong nagtubo nga mga lugar. "
Post Oras: Sep-02-2022