Bag-ohay lang, nahibal-an sa WBO gikan sa mga negosyante sa whisky nga usa ka domestic nga whisky nga adunay "edad K5 ka tuig" ang nagpakita sa merkado.
Usa ka negosyante sa bino nga nag-espesyalisar sa pagbaligya sa orihinal nga whisky miingon nga ang tinuod nga mga produkto sa whisky direktang magpakita sa panahon sa pagkatigulang, sama sa "edad 5 ka tuig" o "edad 12 ka tuig", ug uban pa. "Pananglitan, ang edad K5 ka tuig sa pagkatinuod usa ka imitasyon. .“
Kining gisuspetsahan nga "mga sulab" sa usa ka konsepto o pipila ka mga tatak sa mga produkto dili bulag nga mga kaso sa merkado sa whisky sa China.Ubay-ubay sa mga first-tier nga whiskey merchant ang misulti sa WBO nga ilang nasugatan ang dili maayo nga mga produkto sa whisky sa offline circulation market.
Ang “Imported Liquor Market Situation gikan sa Enero hangtod Mayo 2022″ nga gipagawas sa China Chamber of Commerce for Foodstuffs, Native Produce and Animal Products Importers and Exporters nagpakita nga ang whisky nag-uswag batok sa uso, ug ang import nga gidaghanon ug kantidad sa whisky adunay misaka sa 9.6% ug 19.6% year-on-year matag usa..Gipakita sa daghang mga datos nga sukad sa 2011, ang domestic whisky mitubo sa doble nga numero, ug ang China, ingon usa ka us aka us aka us aka merkado alang sa whisky, nagpadayon sa taas nga lebel sa kalagsik sa pag-uswag.
Ang pagkapopular sa whisky natural nga nakadani sa daghang mga konsumedor nga adunay lig-on nga sayo nga nagsagop ug mga distributor nga gusto nga mapalapad ang ilang mga operasyon sa kategorya.
Si Liu Fengwei, CSO sa Huaya Wine Industry, misulti sa WBO nga ang domestic whiskey market init kaayo ug popular kaayo, ug susama kaayo kini sa miaging "sauce wine fever".Ang merkado sa whisky walay estrikto nga sumbanan sama sa gawas sa nasud.Si Liu Fengwei miingon nga ang kasamtangan nga merkado sa whisky susama kaayo sa imported nga bino sa unang mga tuig, apan sa propesyonal nga natad, daghang mga konsumedor ang walay abilidad sa pag-ila.
Ang negosyante sa bino miingon nga adunay pipila ka mga ordinaryo nga mga konsumidor nga makasabut gayud sa whisky.Tanan sila tan-awon kung nindot ba ang packaging ug barato ang presyo.Alang sa ordinaryong mga konsumedor, aron masabtan ang sukaranan nga propesyonal nga kahibalo sa whisky, gikan sa gasto hangtod sa pagputos, gikinahanglan ang mga pulong sa label.Lisud ang paghukom sa kalidad sa impormasyon.
Busa, kining mga bag-ong mga konsumidor nga kulang sa kahibalo sa whisky nahimong "bulawan nga leeks" sa mga mata sa daghang mga negosyo.
Ang presyo sa dako nga brand kay transparent, ug kini gisuspetsahan nga "nagpahid sa ngilit" sa bino apan nakaganansya og dako?
Sumala sa mga negosyante sa bino, adunay daghang gidaghanon sa mga whisky sa merkado nga "nag-rubbing the edge" online, ug offline sa dagko ug gagmay nga mga siyudad.
Si Chen Xun, founder sa Dumeitang Bistro ug usa ka whiskey lecturer, niingon nga sa pagkakaron, ang domestic whiskey market gidominar gihapon sa Macallan, Glenlivet, Glenfiddich ug uban pang sikat nga produkto.Apan kini nga mga brand sa whisky mapuslanon kaayo alang sa mga distributor.
“Pananglitan, si Glenfiddich 12 anyos.Sa kinatibuk-an, ang presyo labaw pa sa 200. Makuha nimo kini sa sobra sa 200, apan ang presyo nga gihatag sa opisyal nga flagship store sa Internet labaw pa sa 200. Daghang mga tawo ang nagbaligya niini online, ug ang mga presyo kay gikumpara usab.Ubos.Busa, lisud alang sa daghang mga tawo nga makaganansya sa pagbaligya sa whisky.Si Chen Xun miingon, "Karon, ang pagbaligya sa whisky nag-agad sa brand.Kung maghimo ka sa imong kaugalingon nga whisky, ang pagbaligya sa merkado mahimong dili kaayo maayo, gawas kung ibaligya nimo kini sa labing ubos nga presyo., nga makaganansya sa komersyo, apan walay brand value.”
Sa kinatibuk-an, ang taas nga pagkapopular sa whiskey track sa China hinungdan sa merkado sa pagtagad sa niini nga bag-o nga pagtubo nga luna alang sa alkohol, apan sa samang higayon, ang kadaghanan sa whiskey bahin sa merkado giokupahan sa mga higante, ang produkto nga sistema sa presyo mao ang transparent. , ug gamay ra ang espasyo sa operasyon sa ganansya.Ang base sa konsumo sa whisky, usa ka imported nga produkto sa merkado sa China, huyang, ug ang pagdumala sa gobyerno sa merkado sa kategorya nga whisky dili igo.Kining upat ka mga hinungdan dungan nga nakatampo sa kagubot sa merkado sa whisky karon.
Ug kini usab mahitabo nga usa ka hinungdanon nga hinagiban alang sa daghang mga speculators aron mapahimuslan ang sayo nga pagbahinbahin sa pag-uswag sa whisky.Apan alang sa merkado sa whisky, nga naa sa usa ka hinungdanon nga inisyal nga yugto, kini sa walay duhaduha makapakunhod sa pagsalig sa mga konsumedor sa merkado sa whisky ug makapahuyang sa pagsalig sa industriya.
Ang mga lagda sa merkado sa whisky kinahanglan nga ipatuman pa
Sa usa ka bahin, adunay kainit sa track sa whisky, ug ang lain mao ang gubot nga kahimtang sa merkado sa whisky.Samtang ang merkado sa whisky adunay taas nga mga gilauman, nag-atubang usab kini sa mga isyu sa regulasyon sa industriya.
Ang regulasyon sa whisky lisud na karon, ug walay tinuod nga impluwensyal nga asosasyon sa industriya sa tibuok nasud.Kung ang mga asosasyon sa industriya makahimo sa pagporma sa mga sumbanan sa whisky ug pagdumala niini pinaagi sa mga asosasyon sa industriya, mahimo’g mas maayo kini sa regulasyon sa merkado.Ang laing negosyante sa whisky nagtuo nga ang mga lagda sa industriya walay kapuslanan, nga nagkinahanglan sa asosasyon ug sa industriya sa kinatibuk-an, kauban sa mga ahensya nga nagpatuman sa balaod.
Sa pagkakaron, sa mga termino sa nasudnong mga sumbanan, ang kasamtangan nga nasudnong mga sumbanan alang sa whisky sa akong nasud mao ang "GB / T 11857-2008 whisky" nga gi-isyu sa 2008, ug ang lokal nga mga sumbanan mao ang "DB44 / T 1387-2014 teknikal nga mga detalye alang sa pag-ila sa whisky" nga gi-isyu sa Lalawigan sa Guangdong sa 2014. Apan sa kadugayan, samtang ang domestic whiskey market nagkakusog, ang may kalabutan nga mga lagda sa industriya ug mga sukdanan sa merkado kinahanglan nga pauswagon pa.
Kaniadto, gipahibalo sa China Alcoholic Drinks Association ang pagtukod sa usa ka propesyonal nga komite sa whisky, ug gipahibalo ang katuyoan ug direksyon sa trabaho sa komite.Rebisahon niini ang standard system, positioning sa kategorya, pagbansay sa talento, panukiduki sa siyensya, konsultasyon ug uban pang mga aspeto aron mapalambo ang standardisasyon sa domestic nga merkado sa whisky.Kini nga lakang mahimong magpasiugda sa dugang nga regulasyon sa domestic nga merkado sa whisky.
Dugang pa, sa mga termino sa pagpanalipod sa marka sa pamatigayon, ang Scotch Whiskey ug Irish Whiskey parehong nakakuha og mga timailhan sa pagpanalipod sa heyograpiya sa akong nasud.Sa video conference tali sa China Alcoholic Drinks Association ug sa Scotch Whiskey Association niadtong Pebrero ning tuiga, si Mark Kent, CEO sa Scotch Whiskey Association, miingon, "Ang Scotch Whiskey Association naghatag og dakong importansya sa proteksyon sa brand ug uban pang may kalabutan nga trabaho, ug naglaum. aron magdala og mas taas nga kalidad nga Scotch Whisky Ang industriya gidala sa merkado sa China, ug kami andam kaayo nga ipasiugda ang produksiyon ug pagpalambo sa domestic whisky sa China.
Bisan pa, si Liu Fengwei wala’y daghang paglaum alang sa gahum sa asosasyon sa pagpanalipod sa mga brand sa whisky.Siya miingon nga ang mga tiggama maglikay gyud sa mga ligal nga peligro.Nagkinahanglan kini og dakong paningkamot alang sa ordinaryong mga konsumidor aron mapanalipdan ang ilang mga katungod, ug daghan pa ang kinahanglan buhaton sa lebel sa gobyerno.Sa pagsugod, ang pagpalig-on sa pagdumala mahimong epektibo.
Oras sa pag-post: Sep-09-2022