Ngano nga ang mga corks sa nagpangidlap sa uhong nga bino?

Ang mga higala nga nakainom nga bino siguradong makit-an nga ang dagway sa cork sa sparkling vino lahi kaayo sa uga nga pula, uga nga puti ug rosé vino nga sagad nga mainom kami. Ang cork sa sparkling nga bino mao ang porma sa uhong. .
Ngano man?
Ang cork sa sparkling nga bino gihimo sa uhong nga cork + nga metal nga cap (metal cap (metal cap) + metal nga coil (wire basket) dugang usa ka layer nga metal foil. Ang mga nag-agay nga bino sama sa sparkling nga bino nanginahanglan usa ka piho nga cork aron mabugkos ang botelya, ug ang cork usa ka sulundon nga materyal sa pagbugkos.
Sa tinuud, sa wala pa giputos sa botelya, ang pormula nga uhong nga cork usab, sama sa stopper alang sa gihapon bino. Kini ra nga ang bahin sa lawas sa kini nga cork sagad nga gihimo gikan sa daghang lainlaing mga lahi sa natural nga cork ug dayon gipunting sa usa ka bahin nga "Cap" Gilangkuban sa tulo nga natural nga mga disc discs, kini nga bahin adunay labing kaayo nga ductility.
Ang diametro sa usa ka statagne nga tapon sa kadaghanan sa 31 mm, ug aron ma-plug kini sa baba sa botelya, kinahanglan nga i-compress sa 18 mm ang diyametro. Ug sa higayon nga kini anaa sa botelya, nagpadayon kini sa pagpalapad, paghimo usa ka kanunay nga presyur sa liog sa botelya, nga gipugngan ang carbon dioxide nga makalingkawas.
Pagkahuman sa panguna nga lawas gisulud sa botelya, ang bahin nga "CAP" nga mosuhop sa carbon dioxide nga nakaikyas gikan sa botelya ug nagsugod sa pagpalapad sa hinay-hinay, ug tungod kay ang "Cap" nga bahin sa usa ka makapaikag nga porma sa uhong.
Sa higayon nga gikuha ang champagne cork gikan sa botelya, wala'y paagi aron ibalik kini tungod kay ang lawas sa cork natural usab nga nagbitay ug nagpalapad.
Bisan pa, kung ang usa ka cylindrical champagne stopper gigamit sa pagsilyo sa bino, dili kini mapalapad sa usa ka porma sa uhong tungod sa kakulang sa makapadasig nga epekto sa carbon dioxide.
Makita nga ang hinungdan ngano nga gisul-ob sa champagne ang usa ka matahum nga "uhong cap" adunay kalabotan sa materyal sa cork ug carbon dioxide sa botelya. Dugang pa, ang matahum nga "uhong cap" makapugong sa pagtulo sa likido sa bino ug ang pagtulo sa carbon dioxide sa botelya, aron mapadayon ang lig-on nga presyur sa hangin sa botelya ug mahuptan ang lami sa bino.